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传统京菜教学课堂 酱爆手艺做出口感最佳京酱肉丝

京酱肉丝这道菜相信很多朋友都听过,这道菜又叫做做京酱菜,是一种地道的北京风味菜,以猪里脊肉为主要食材,再加上北京特有的六必居黄酱、甜面酱以及各种调味品,用北方特有的酱爆技法进行烹制,京酱肉丝咸中带甜,酱香浓郁,具有特别的风味。那么这道菜有哪些做法呢,接下来我们就一起来看看吧,希望对你有所帮助。

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五月 2018
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