豆豉油是什么

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豆豉油是什么

豆豉牛肉末的原料是什么
豆豉牛肉末如何制作,婴幼儿的饮食食谱,做豆豉牛肉末的方法,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。... [详细]
2015-12-16 标签: 豆豉牛肉末的做法 豆豉牛肉末的原料是什么 怎么制作豆豉牛肉末
老人吃豆豉有哪些好处
很多老人日常都喜欢吃点豆豉,那么吃豆豉对老人的身体有哪些好处呢?... [详细]
2015-12-14 标签: 老人吃豆豉的好处 吃豆豉对老人的好处 豆豉的营养成分
老年人怎样健康吃豆豉
豆豉是很多老年人都喜欢吃的一种食物,吃豆豉对身体有很多好处,那么老年人要怎样健康吃豆豉呢?... [详细]
2015-12-14 标签: 豆豉的营养成分 老人吃豆豉的好处 老人吃豆豉的注意事项
老人吃豆豉有益脑健康
豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。... [详细]
2015-12-14 标签: 老人吃豆豉的好处 老人饮食 豆豉的营养
豆豉
豆豉为我国的传统产品,是用黄豆或黑豆等豆类发酵制成的调味食品。味鲜、咸淡适口,有特殊香气。豆豉用于烹饪各种风味菜肴,可蒸、炒、炖等。能增加菜肴的鲜味,如“潮州豆豉鸡”、“豆豉鱼”、“豆鼓牛肉”等。营养功效:豆豉的主要成分有蛋白质、胡萝卜... [详细]
2015-12-07 标签: 豆豉 营养 糖尿 豆豉
豆豉养生保健康
营养学家认为:豆豉有丰富的豆激酶、蛋白质和人体所需的多种氨基酸、多种矿物质和维生素等营养物质。常吃豆豉可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳,提高机体免疫力... [详细]
2015-11-24 标签: 豆豉养生保健康 豆豉
豆豉(香鼓、淡豆豉)
bsp;[俗名]香鼓、淡豆豉。[性味]性平,味咸。[功效]和胃,除烦,解鱼腥毒,去寒热。[宜食]适宜风寒感冒,怕冷发热.寒热头痛,腹痛吐泻之人食用;适宜胸膈... [详细]
2015-11-17 标签: 豆豉 豆豉(香鼓、淡豆豉)
老年人吃豆豉有益脑
豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。豆豉为黄豆蒸熟后发酵制成的调味品。据测定,每100克豆豉含蛋白质31.2克,脂肪19.9克,碳水化合物22.8克,粗纤维4.5克,钙33... [详细]
2015-11-13 标签: 抗癌 调味品 老年痴呆 老年人吃豆豉有益脑
豆豉不起眼,能防脑血栓
bsp;日本宫崎医科大学生理学助教须见氏研究发现,豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶。他对170多种食物进行了化验研究,发现豆豉的尿激酶含量最高,因此吃豆豉能有效地预防脑血栓的形成。农学博士近藤弘氏对豆豉进... [详细]
2015-11-05 标签: 脑血栓 豆豉不起眼,能防脑血栓

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