豆豉蒸鱼块

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豆豉蒸鱼块

常食豆豉好处多
提壶饷山家,山僧意独加。色甜堪晚饭。香滑佐流霜。——明·吴懋谦《豉》豉,又名香豉、淡豉、豆汁。是我国特有的调味食品。约始于秦汉。豆豉,许慎《说文》中谓之“配盐幽菽”。“菽&rdq... [详细]
2016-06-27 标签: 常食豆豉好处多,最新常食豆豉好处多,关于常食豆豉好处多的资讯
多吃豆豉预防“脑痴”
最新研究表明,老年人吃豆豉可促进消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力,经常食用豆豉对减少胆固醇和降血压也有一定帮助。美国一营养专家...... [详细]
2016-06-27 标签: 多吃豆豉预防“脑痴”,最新多吃豆豉预防“脑痴”,关于多吃豆豉预防“脑痴”的资讯
豆豉蒸南瓜
【配方】豆豉309,南瓜300克,葱、鸡精、精盐、植物油各适量。【做法】将豆豉洗净,南瓜洗净,切成3厘米见方的块;葱切丝。将南瓜块装在盘中,放人豆豉、葱、精盐、植物油、鸡精,蒸25分钟即可。【功效】解表,除烦。适用于感冒、... [详细]
2016-06-27 标签: 豆豉蒸南瓜,最新豆豉蒸南瓜,关于豆豉蒸南瓜的资讯
老年人吃豆豉能补充脑力
豆豉在国际上被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。豆豉为黄豆蒸熟后发酵制成的调味品。据测定,每100克豆豉含蛋白质31.2克,脂肪19.9克,碳水化合物22.8克,粗纤维4.5克,钙331毫克,铁13.7毫克,磷603毫克,核黄素0.61毫... [详细]
2016-06-24 标签: 老年人|豆豉|脑力
豆豉粥
不知道大家对于豆豉粥的一些知识了解多少呢?还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。豆豉粥豆豉粥的知识介绍我小时候常感冒,发烧、头痛、恶寒成了我的老朋友。那还是在解放前,缺医少药的年代。当时不要说感冒,很多人就算得了重病也无处就医。因此小小感冒也... [详细]
2016-05-20 标签: 豆豉粥
豆豉:得酒治风,得蒜止血
豆豉是我国的传统食品,类似豆瓣酱,是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜,红烧鱼肉,也能单独炒食或蒸食,还可用开...... [详细]
2016-05-13 标签: 豆豉:得酒治风,得蒜止血,最新豆豉:得酒治风,得蒜止血,关于豆豉:得酒治风,得蒜止血的资讯
豆豉解表除烦药食两用
豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于湖南浏阳。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛... [详细]
2016-04-07 标签:
豆豉可以有效预防冠心病
豆豉是我国的传统食品,类似豆瓣酱,是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜,红烧鱼肉,也能单独炒食或蒸食,还可用开水泡出汁代替酱油。... [详细]
2016-04-05 标签: 豆豉可以有效预防冠心病
豆豉
豆豉是我们大家所熟知的一种食物,它是由于发酵制成的食品,但是它的营养以及功效是不容忽视的。你对豆豉了解多少呢?为了在以后的生活中我们能够充分的食用和利用豆豉,下面我们一起来了解一下吧。药用简介豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于江西省上饶市、重庆市永川区,重庆... [详细]
2016-04-05 标签: 豆豉
豆豉
豆豉是大家经常吃的一种食物,豆豉在我们的饮食中发挥很大的作用,那么大家知道豆豉有哪些营养价值吗?大家知道如何吃豆豉更健康吗?今天的小编就来告诉大家关于豆豉的作用。豆豉的基本介绍豆豉是用大豆作为主料进行传统发酵豆制品,经发酵制成的一种食物。豆豉的品种有很多种,按豆豉的原料分为黑豆豉和黄豆豉,... [详细]
2016-04-05 标签: 豆豉
豆豉的做法豆鼓是人们所喜爱的调味佳品
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉的生产,最早是由江西流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外。下面就让小编给大家介绍一下豆鼓的做法吧。我国台湾人称豆豉为“荫豉”,日本人称豆豉为“纳豉”,东南亚各... [详细]
2016-04-05 标签: 豆豉的做法豆鼓是人们所喜爱的调味佳品
豆豉是什么你知道豆豉的功效和做法吗
豆豉是我们常见的调味品,可以做菜,也可以直接与饭搭配起来吃。但大家一定不是对它很了解,只知道它是种很好吃的调味品,那么下面就为大家介绍一下豆豉是什么,营养价值有哪些,还有它的制作方法。豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,... [详细]
2016-04-05 标签: 豆豉是什么你知道豆豉的功效和做法吗
豆豉牛肉末
牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。...... [详细]
2016-03-07 标签: 牛肉 营养素 新陈代谢
豆豉牛肉末
牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。... [详细]
2016-03-07 标签: 豆豉 牛肉
豉椒蒸千叶豆腐
老中医养生网食疗养生频道,有全面的食疗养生知识,各式养生食疗食谱,教大家怎么吃出健康... [详细]
2016-02-18 标签: 食疗,食疗养生,食疗食谱
豆豉香辣酱炒鱼皮:养颜又开胃
老中医养生网食疗养生频道,有全面的食疗养生知识,各式养生食疗食谱,教大家怎么吃出健康... [详细]
2016-02-18 标签: 食疗,食疗养生,食疗食谱
豆豉也是绝佳的营养品
老中医养生网药食同源频道,为大家介绍有关药食同源的知识,以及药食同源的食品目录。... [详细]
2016-02-18 标签: 药食同源,药食同源介绍
豆豉,老人的黄金豆
老中医养生网为广大网友收集各种有关老人养生保健方面的信息和方法,让我们关爱老人健康... [详细]
2016-02-18 标签: 老人养生,老人健康,老人保健
豆豉葱白预防感冒
冬季是感冒的多发季节,尤其是广东地区的冬季,时而冷空气南下,又时而气温回升,人们往往在寒冷时不会得感冒,一旦气温回升,微微发汗时,过早脱去御寒衣服,就容易着凉,特别是在目前这段灰霾迷漫之时,感冒康嘉健康网是健康知识的宝库,也是展示医院形象... [详细]
2016-01-19 标签: 感冒 饮食 生姜 中风康嘉健康网
豆豉能让男人健康排毒
排除身体毒素保住青春容颜真的只是女人的专利吗?男人就注定要当个粗糙老爷们儿吗?no!男人也需要排毒,男人也需要健康,所以男人该如何正确排毒呢?适合男人排毒的方法有哪些呢?男人排毒最宜吃哪些食物呢?... [详细]
2016-01-15 标签: 豆豉能让男人排毒 男性保健

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