豆腐皮蔬菜卷

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豆腐皮蔬菜卷

蔬菜也“中毒”nbsp;入口要当心
其实大量被污染的蔬菜很“可怜”,从很幼小时开始,整个生长过程都被迫吸收着各种有毒有害物质,所以大家首先要了解这些,才能正确地利用一些简便方法保护自己。残留毒害:违禁违规用农药“化学农药污染是蔬菜生长期最多的污染。其原因一是施用了禁用... [详细]
2015-12-04 标签: 蔬菜 中毒 当心 蔬菜也“中毒”入口要当心
蔬菜久存会有毒
蔬菜久存会导致食物中毒,带来危险。危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。蔬菜... [详细]
2015-12-04 标签: 急救 中毒 食物中毒 蔬菜久存会有毒
蔬菜的错误吃法
1、经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏... [详细]
2015-12-04 标签: 急救 中毒 食物中毒 蔬菜的错误吃法
蔬菜大棚栽培灵芝正当时
6~10月,正是北方地区蔬菜塑料大棚的空闲时间。在里面覆土栽培灵芝,不仅可提高单位面积的经济效益,同时也可满足灵芝对生态条件的要求,生物效率可达90%~120%,比使用常规袋栽方法可提高产量60%以上,且灵芝形态正常,芝盖直径在15~20厘米以上,色泽美观,出口合格率达90%以上。... [详细]
2015-12-04 标签: 蔬菜大棚栽培灵芝正当时 灵芝
蔬菜中的“降脂药”消除小肚腩
每当人们面对丰盛的餐桌,品味山珍海味,饱餐大鱼大肉时,对一些瓜果蔬菜却视如莫见,其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。1、黄瓜:黄瓜清热解渴利尿清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而... [详细]
2015-12-04 标签: 降脂药 香菇 高脂血症 蔬菜中的“降脂药”消除小肚腩
蔬菜吃错要命 8个惊人误区
水果蔬菜富含大量的维生素c和维生素b是我们人体不可缺少的矿物质,所以蔬菜水果是我们人体必不可少的物质,但是蔬菜吃错也会要命哦,接下来大家就来听听小编的介绍吧!久存蔬菜——新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在... [详细]
2015-11-27 标签: 蔬菜 菠菜 饮食 保健 蔬菜吃错要命8个惊人误区
蔬菜营养的9个惊人误区
bsp;多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……⒈久... [详细]
2015-11-27 标签: 蔬菜 蔬菜营养的9个惊人误区
蔬菜不可久存
bsp;蔬菜本身并无毒,只是因为施了化肥后,一些硝酸盐存留其上,在酶和细菌的作用下,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,进入人体后又与蛋白质结合,便生成致癌的亚硝胺类物质。一般地说,营养丰富的绿叶蔬菜含硝酸盐量较根类、茄果类蔬菜... [详细]
2015-11-27 标签: 生活 健康 蔬菜不可久存
蔬菜别浸泡流水洗残留
很多人为防止蔬菜受农药残留物的污染,就用清水浸泡它之后再烹食,以为这样就可以做到万无一失,其实,这种做法不可取。农药残留在蔬菜中的有害物多为有机氯和有机磷。由于有机磷容易分解,如果蔬菜浸泡在水中时间过长,农药在水中有相对浓度,蔬菜中还是... [详细]
2015-11-27 标签: 蔬菜 蔬菜别浸泡流水洗残留
豆腐单吃补营养,应该这样吃
是人们最喜爱的食品,但究竟是单独食用为好,还是合理与其它食品搭配烹调呢?最近,专家们认为,豆腐不宜“打单身”,还是找个“伴侣”.食物中蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨... [详细]
2015-11-27 标签: 豆腐 饮食 饮食保健 豆腐单吃补营养,应该这样吃
蔬菜食用不当有害健康
蔬菜中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分,但如果食用不当,反而对身体有害。青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜腐烂后的生姜... [详细]
2015-11-27 标签: 保健 保健的方法 蔬菜食用不当有害健康 蔬菜食用不当有害健康
豆腐 补益清热的最佳良品?
豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85%-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐,古称“福黎”,是由我国... [详细]
2015-11-27 标签: 保健 保健的方法 豆腐补益清热的最佳良品?
蔬菜吃得多须多补钙 膳食纤维降低钙吸收率
重庆大学食品科学系副教授郑杰蔬菜对健康有益。新鲜的蔬菜不仅富含多种维生素和矿物质,同时也是膳食纤维的重要来源。我们每天摄入的膳食纤维多数来自蔬菜,这些膳食纤维能给我们带来很多好处,可以促进胃肠蠕动,加快粪便的形成和排出,减少有害物质与肠... [详细]
2015-11-26 标签: 蔬菜 补钙 膳食纤维 蔬菜吃得多须多补钙膳食纤维降低钙吸收率
豆腐可防老年痴呆症
bsp;豆腐是中国传统食品,已有两千多年的历史,豆腐营养丰富,味道鲜美,价格低廉,老幼皆宜,享有“植物肉”的美称。豆腐是当之无愧的保健食品。科学分析证明:豆腐的营养可与鲜牛奶媲美,每百克豆腐含蛋白质7.4克,其含量比牛奶高一倍。老年... [详细]
2015-11-26 标签: 痴呆 老年性 豆腐 豆腐可防老年痴呆症
豆腐好处多 吃多也有害
中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说“青菜豆腐保平安”,这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。适量吃豆腐有益健康食用任何食物都要适量,不能过度。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,... [详细]
2015-11-26 标签: 营养理论 豆腐 豆腐好处多吃多也有害 豆腐好处多吃多也有害
蔬菜和水果不能相互替代
多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故而水果不能代替蔬菜;但是水果可以补充蔬菜摄入的不足,水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,其营养成分不受烹调因素的影响,因此蔬菜也不能代替水果。... [详细]
2015-11-24 标签: 蔬菜 水果 营养学会
蔬菜中的天然“降压药”
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素P,具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。... [详细]
2015-11-24 标签: 蔬菜 降压药
豆腐吃多了伤肾
豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要。... [详细]
2015-11-24 标签: 豆腐 伤肾
豆腐扁豆明目菜
从中医角度来说,豆腐味甘,性凉,入脾胃经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于治疗红眼、消渴等症状。... [详细]
2015-11-24 标签: 豆腐扁豆明目菜 明目菜
蔬菜理气护肝
中医学认为,春天是养肝的黄金季节,“春夏养阳,秋冬养阴”。那么春季理气养肝先从哪里入手呢?民以食为天,养肝当然是先从“吃”入手。... [详细]
2015-11-24 标签: 蔬菜理气护肝 理气护肝

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