面粉

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面粉

中国面粉有望禁用增白剂相关国家标准正在修改
《北京晚报》报道,颜色特白、粉质特细,这种面粉极有可能放入了增白剂等添加剂。国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆昨天下午透露,正在修改的面粉添加剂国家强制标准中,将考虑加入“禁止添加增白剂”的内容... [详细]
2015-12-10 标签: 北京 馒头 增白剂 添加剂
掺淀粉、糊精粉制作伪劣奶粉奖被全面整顿
加入少量全脂奶粉,掺入大量淀粉、糊精粉生产婴幼儿奶粉的行为,将被坚决取缔。市质监局昨日起展开“A-04号行动”,对生产假冒伪劣奶粉的行为将进行全面清理整顿... [详细]
2015-12-10 标签: 湖南 奶粉 造假
河北邢台查获的面粉增白剂竟是滑石粉
近日,邢台市质量技术监督局接到赞皇某村民投诉,称邢台雪力特食品有限公司张力波售给她的1.5吨“面粉增白剂”根本不是增白剂,完全是滑石粉,邢台市质量技术监督执法人员随即对此案展开调查... [详细]
2015-12-10 标签: 河北 面粉
华龙日清方便面:使用“回机”结块面粉
昨天,河南某媒体不久曝出“回机结块面粉专供华龙方便面”。在接受本报记者采访时,华龙公司人士承认“有这回事”,但对回机面粉是否变质等问题不置可否。粮食储藏方面的专家指出,结块、发黄面粉“回机”后不能吃,而国家粮食总局标准质量中心人士表示,按照国际标准衡量,此举最起码可定性“不良行为”... [详细]
2015-12-10 标签: 河北 方便面
工业用羧甲基纤维素钠+小麦面粉+色素=黑心米线
2006年10月的一天,我接到举报――县城南郊有一家加工点擅自添加有毒工业原料生产米线。我迅速与质检执法人员来到举报地点... [详细]
2015-12-10 标签: 添加剂 江苏 米线 面粉
面粉增白20年屡受质疑中央6部门介入安全之争
这是一种极具争议的面粉添加剂,坚持禁用方认为该添加剂对人体有害,并以欧盟早已禁用为据.坚持使用方认为该添加剂被国际组织认可是无害的,且以美国可不限量使用为据反驳... [详细]
2015-12-10 标签: 饮食安全 广东 面粉
成都发现“问题面粉”面粉加水揉成“泡泡糖”
面粉加水揉搓后变成“泡泡糖”,扯都扯不断,犹如胶一样,这样的面粉你还敢吃吗?家住龙泉驿区北泉路“怡和新城”小区的居民,就在小区附近的面粉店买到这样的面粉。昨日,龙泉驿工商部门介入“问题面粉”调查,该小区所在的社区居委会也面向社会紧急追踪“问题面粉”去向... [详细]
2015-12-10 标签: 问题面粉 四川 面粉
给木耳增肥用氯化镁加粉面专家:仔细辨认再买
记者逛市场时发现,市场上卖木耳的多了起来,但许多市民反映有些木耳买回家泡开后却没有木耳应有的弹性,而且吃起来还有些甜。专家提醒,购买木耳时需仔细辨认,有些木耳是用氯化镁泡过的,食用后对身体健康不利... [详细]
2015-12-10 标签: 木耳 面粉 黑龙江 木耳 面粉 氯化镁
袋装冰糖葫芦“山楂粉制成”口感如面粉
日前,有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦,口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此,生产厂商表示,鲜山楂容易变质,无法长时间保存,因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦... [详细]
2015-12-10 标签: 北京 冰糖葫芦 造假 山楂粉
海口超市:蟹肉棒里无蟹肉海鲜丸煮后变面粉团
记者今天走访海口部分超市、农贸市场了解到,目前海口市场上销售的不少速冻海鲜产品成分与名称不符,蟹肉棒里根本没有蟹肉,虾肉丸里不放虾肉,墨鱼丸里找不到墨鱼的影子……商家称这些都是仿生食品,不是原味海鲜产品,而消费者则认为商家有误导消费者嫌疑... [详细]
2015-12-10 标签: 海南 虾肉丸 蟹肉棒 仿生食品 造假
“五一”之后面粉、馒头增白剂将退出餐饮市场
日前,国家卫生部正式发布公告,自5月1日起,禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,面粉、馒头增白剂也将随之退出市场.但在承德街的"食品添加剂一条街",个别经销商还在卖增白剂... [详细]
2015-12-10 标签: 辽宁 面粉 增白剂 膨松剂 馒头
黑作坊掺滑石粉做煎饼售价比面粉还便宜(图)
零卖的煎饼卖价比面粉都便宜,你说是不是有问题?”近日市民李先生,青岛城阳一家小作坊生产的煎饼非常便宜,并且大量批发。记者在市场上调查后,顺藤摸瓜找到了这家煎饼厂,但是厂子老板警惕性很高,接连否认生产煎饼,并且阻止记者进车间。质监工作人员进厂查看后,车间早已停工,原料只有面粉,地面非常干净,最终该厂因... [详细]
2015-12-10 标签: 山东 煎饼 花滑石粉
面粉里“掺”螺丝钉硌掉消费者牙齿
2010年12月,环翠区的杜先生在市区某大型超市花30元购买了一袋面粉。杜先生用新买的面粉熬了一锅疙瘩汤。"刚吃没几口,咯嘣一声左边的大牙掉了一颗。"杜先生说,他连牙带异物吐出来仔细一看,发现硌掉自己牙齿的竟是一个螺丝钉... [详细]
2015-12-10 标签: 山东 面粉 混有异物
现场实验揭开全麦面包真相面包粉掺色素染成(图)
记者走访多家超市发现,确如田小姐所说,即便一个货架上的全麦面包,居然也有4种深浅不一的颜色。那么,真正的全麦面包究竟是什么颜色的?带着这个问题,2月19日,记者跟随青岛丹香食品公司有17年面包制作经历的赵师傅,全程体验了面包制作过程。赵师傅告诉记者,一些食品公司为了节省成本,同时为了让面包看起来有个好“卖... [详细]
2015-12-10 标签: 造假 山东 全麦面包
面粉增白追踪:增白剂里添加有毒滑石粉
枣庄当地一个出售增白剂的市... [详细]
2015-12-10 标签: 滑石粉 山东 面粉
面粉中添加致癌物硼砂全国销量冠军五得利被查
在全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉被发现涉嫌添加致癌物硼砂,近日工商部门查封了问题产品,其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。业内担心“五得利”会成为第二个“三鹿”... [详细]
2015-12-10 标签: 五得利 面粉 硼砂 致癌物 河北
市面上在售鸡蛋面有名无实原料多为蛋黄粉
鸡蛋面里没鸡蛋?昨日,记者走访市场,看到在售的鸡蛋面品类繁多,包括湖之乡、农家御品、万家欢等多种品牌,加起来至少有十几款,价位从8元至10多元不等.原料为鲜鸡蛋的寥寥无几,多数鸡蛋面原料为蛋黄粉.专家表示,蛋黄粉的营养不如鲜鸡蛋.... [详细]
2015-12-10 标签: 蛋黄粉 鸡蛋面 食品添加剂 厦门
霉面粉牵连数家面包店仅一家愿公开采购单
近日,杭州广琪公司出售大量过期烘焙类原材料被媒体曝光,涉及杭州数家最具知名度的品牌面包店,遂引发公众强烈疑虑:销售劣质原料的广琪公司固然应当受到法律严惩,但作为采购商的面包店,有没有涉嫌"知情不报"... [详细]
2015-12-10 标签: 霉面粉 劣质原料 销售额 浙江
面粉增筋剂安全吗?
近日,有关古船、中粮等品牌面粉中含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺(ADA)”的消息引发社会关注,消息称这种添加剂在欧盟已经禁用,且具有一定的致癌性,国家虽有安全剂量标准,但使用中却无法检测具体用量。这并非ADA首次进入消费者视野,此前因其在知名快餐品牌赛百味的汉堡中存在,又是鞋底的原料之一,已被质疑“面包含鞋底”... [详细]
2015-12-10 标签: 面粉增筋剂
深圳热干面作坊仅晚上开工 有工人抠脚后直接触碰面粉
南山塘朗社区同富裕工业园对面是一条小吃街,街头除了几家零散的便利店及餐馆,一家挂着“重庆面食”招牌的小店暗藏其中,十分不起眼。... [详细]
2015-06-17 标签: 深圳 热干满 抠脚

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