螃蟹豆腐汤的做法

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螃蟹豆腐汤的做法

豆腐黑作坊被查处7个月后仍在经营
在公路边,有一家经营豆腐的小摊点,其背后位于七幢33号的屋内,便是其生产豆腐的作坊。附近居民告诉记者,这家豆腐作坊的经营业主没有相关证件,是一家“黑店”... [详细]
2015-12-10 标签: 豆腐黑作坊 重庆 豆腐
豆制品厂为了不让豆腐变酸添加药品“四环素”
为了防止内酯豆腐变酸,瑞安一家豆制品厂在生产过程中违法添加药品四环素。近日,该厂法人代表和股东等4人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,被瑞安市检察院批准逮捕... [详细]
2015-12-10 标签: 豆制品 变酸 四环素
雪里红豆腐做法
bsp;雪里红豆腐材料:雪里红300公克,硬豆腐2块,姜末1大匙,辣椒1支,沙拉油少许,高汤6大匙,酱油1大匙。雪里红洗净,挤掉水分切0.5公分小段……烹调类别:炒菜烹调时间:普通食材类别:豆制品味道:咸... [详细]
2015-12-07 标签: 家常菜 菜谱 雪里红豆腐做法
豆腐箱的做法
料:豆腐750克,鸡肉、猪肉、水发海参、水发干贝、水发香菇、火腿、虾仁、冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,扒�,葱粒、姜茸、葱油、... [详细]
2015-12-07 标签: 鲁菜 菜谱 豆腐箱的做法
咸鱼蒸豆腐做法
bsp;咸鱼蒸豆腐材料:嫩豆腐1盒,咸鱼1条,五花肉40克,辣椒丝1根,姜2片;酱油2大匙,米酒1大匙。咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉……烹调类别:蒸炖烹调时间:普通食材类别:海鲜河鲜味道:咸鲜适宜季节:无... [详细]
2015-12-07 标签: 浙菜 菜谱 咸鱼蒸豆腐做法
寿桃豆腐做法
bsp;寿桃豆腐原料:八公山豆腐400克,精盐2.5克,虾仁50克,味精1克熟火腿末25克,咸面包150克,青菜叶末25克,绍酒15克,葱姜汁4克,芝麻油25克,鸡蛋清1个,熟猪油500克(耗100克),胡椒粉1克,... [详细]
2015-12-07 标签: 徽菜 菜谱 寿桃豆腐做法
豆腐的N种做法
肥王鱼豆腐材料:豆腐250克,熟火腿25克,活肥王鱼一尾500克,水发冬菇25克,油菜心100克,料酒25克,味精5克,盐2克,胡椒粉2克,猪油50克,素油25克,葱50克,姜25克,清汤1000克。制法:将鱼去内脏,洗净;将豆腐切... [详细]
2015-12-07 标签: 烹饪技巧 烹饪 豆腐 豆腐的N种做法
蟹行天下,螃蟹吃法盘点
螃蟹生命力极强,分布在全世界各地,不管是热带或是寒带,有水就有蟹的存在。古代诗人词人曾写下不少关于蟹的诗句,如唐宋诗人杜牧曾着有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”,陆游写有“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”可见人们以蟹为美食已有悠久的历史。在... [详细]
2015-12-07 标签: 烹饪技巧 烹饪 螃蟹 蟹行天下,螃蟹吃法盘点
豆腐乳又称腐乳
豆腐乳又称腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多,大都口味鲜美,有除腥解腻的作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。较为著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的绍兴腐乳等。营养功效:豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡... [详细]
2015-12-07 标签: 豆腐乳 蛋白质 高血压 豆腐乳又称腐乳
螃蟹怎么洗教您正确洗螃蟹的方式
螃蟹是一种有名的节肢动物。也是深受人们欢迎的食材。螃蟹味道鲜美,螃蟹富含蛋白质,所以虽然螃蟹有很好的滋补效果,螃蟹的营养价值很高,螃蟹的功效与作用也很多,但是,你们都知道怎么洗螃蟹吗?下面小编给大家介绍一下吧。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹... [详细]
2015-12-07 标签: 蛋白质 营养 螃蟹 洗干净 螃蟹怎么洗教您正确洗螃蟹的方式
豆腐最养生的7种吃法
豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。珍菌养生豆腐原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)... [详细]
2015-12-07 标签: 维生素 蛋白质 营养 呼吸 消化系统 病变 豆腐最养生的7种吃法
螃蟹壳的炮制方法
螃蟹壳为方蟹科动物中华绒螯蟹EriocheirsinensisH.Mine-Edwards的甲壳。... [详细]
2015-12-04 标签: 螃蟹壳的炮制方法 螃蟹壳
豆腐单吃补营养,应该这样吃
是人们最喜爱的食品,但究竟是单独食用为好,还是合理与其它食品搭配烹调呢?最近,专家们认为,豆腐不宜“打单身”,还是找个“伴侣”.食物中蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨... [详细]
2015-11-27 标签: 豆腐 饮食 饮食保健 豆腐单吃补营养,应该这样吃
豆腐 补益清热的最佳良品?
豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85%-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐,古称“福黎”,是由我国... [详细]
2015-11-27 标签: 保健 保健的方法 豆腐补益清热的最佳良品?
豆腐可防老年痴呆症
bsp;豆腐是中国传统食品,已有两千多年的历史,豆腐营养丰富,味道鲜美,价格低廉,老幼皆宜,享有“植物肉”的美称。豆腐是当之无愧的保健食品。科学分析证明:豆腐的营养可与鲜牛奶媲美,每百克豆腐含蛋白质7.4克,其含量比牛奶高一倍。老年... [详细]
2015-11-26 标签: 痴呆 老年性 豆腐 豆腐可防老年痴呆症
豆腐好处多 吃多也有害
中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说“青菜豆腐保平安”,这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。适量吃豆腐有益健康食用任何食物都要适量,不能过度。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,... [详细]
2015-11-26 标签: 营养理论 豆腐 豆腐好处多吃多也有害 豆腐好处多吃多也有害
螃蟹不能和什么一起吃呢
bsp;螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后... [详细]
2015-11-26 标签: 螃蟹不能和什么一起吃呢 螃蟹不能和什么一起吃呢
豆腐吃多了伤肾
豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要。... [详细]
2015-11-24 标签: 豆腐 伤肾
豆腐扁豆明目菜
从中医角度来说,豆腐味甘,性凉,入脾胃经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于治疗红眼、消渴等症状。... [详细]
2015-11-24 标签: 豆腐扁豆明目菜 明目菜
豆腐忌于葱同吃
小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的常客。一般人认为葱与豆腐同吃,味道清香,诱人食欲。有些人烧豆腐时,也往往放些葱花来调味,但是葱中的草酸和豆腐中的钙生成草酸钙,破坏了人体对钙的吸收,使得其营养价值不高,还会引发某些疾病。... [详细]
2015-11-24 标签: 豆腐忌于葱同吃 豆腐

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