山药炒木耳 大厨做法

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山药炒木耳 大厨做法

山药的传说故事
这样,“山遇”就逐渐被人们食用了。后来人们慢慢发现,它不仅能像粮食一样,而且还有健脾胃、补肺肾的药用功效,吃了它可以治疗脾虚泄渴等症,于是就将“山遇”改名为山药了。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药 医药典故
山药的种植技术
山药为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼用的古老作物,已有2000年的栽培历史。其块根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及淀粉等。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药的种植技术 山药
山药栽培技术
山药为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,块根10℃以上开始发芽,茎叶生长以25℃-28℃为最适,块茎膨大以20℃-24℃最快。我国除东北和西北外,其余各省、区均有山药栽培。现将山药栽培要点介绍如下:一、土地选择选择地势高燥... [详细]
2015-12-04 标签: 山药栽培技术
山药大棚栽培技术
山药为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,块根10℃以上开始发芽,茎叶生长以25℃~28℃为最适,块茎膨大以20℃~24℃最快。山药系深根作物,要求土层深厚、土质疏松、排水良好、肥沃的砂质壤土,对气候条件要求不严,适应性很强。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药大棚 山药大棚栽培技术
山药烂种死苗的原因与防治
山药烂种死苗是由于缺少某种元素、受不良环境条件影响或生产管理措施不当,导致早春田间出现缺苗断垄,不仅影响了山药的品质和商品性,还会造成产量降低。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药烂种死苗的原因与防治 植物山药
山药的保鲜贮藏及病害防治
山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补肺、固肾、益精等保健功能,是一种药食兼用的高档蔬菜。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药的保鲜贮藏及病害防治 山药
山药栽培管理上的几个关键环节
只要抓好生产管理上的几个主要环节,将会大大提高山药的种植效益。山药栽培管理上,重点要抓好基肥的施用,土壤的疏松,山药种的处理,适时追肥,病害的防治,并且采取措施尽量促进根茎部的生长等环节。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药栽培管理上的几个关键环节 山药
山药栽培整地及其施肥技术
山药吸收根入土较浅而块茎入土较深,因此,一定选择土层深厚、疏松,且3年内未连作的砂壤土或壤土,在头年冬季深翻35厘米以上,开春后作高畦或沟垄栽植。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药栽培整地及其施肥技术 山药
山药大田栽培整地及其施肥技术
山药吸收根入土较浅而块茎入土较深,因此,一定选择土层深厚、疏松,且3年内未连作的砂壤土或壤土,在头年冬季深翻35厘米以上,开春后作高畦或沟垄栽植。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药大田栽培整地及其施肥技术 山药
山药采用塑料套管栽培
普通方式种植山药,容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈等现象,严重影响山药的产量和品质,而采用塑料套管栽培山药,不仅可解决上述问题,提高山药的商品性,还具有省工省时、收获方便、一次投资多次使用等优点。其主要栽培技术如下:... [详细]
2015-12-04 标签: 山药采用塑料套管栽培 山药
山药的应用与冻干山药的开发
山药为薯蓣科植物,薯蓣(DioscoreaoppOsitaTnanb)的根茎。味甘,性平,入脾、肺、肾三经。有健脾、补肺、固肾、益精之效。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药的应用与冻干山药的开发 山药
山药需肥特点及施肥技术
山药的生育期较长,需肥量很大,特别喜肥效较长的有机肥。由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累,故磷钾的需求量相对较大。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药需肥特点及施肥技术 山药
山药两类不同的施肥特点
山药为薯芋科作物,是人们很喜爱的蔬菜,它不仅营养价值高,风味独特,还可以入药,由于市场需求增加,近年来山药的种植面积不断扩大。农民朋友们常常通过热线电话询问铁棍山药种植中的施肥问题。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药两类不同的施肥特点 山药
山药病虫害发生严重农业及化学
山药在陕南浅山丘陵和河滩的沙壤地里栽种比较普遍,近年来价格高,效益好,面积扩大,病虫害发生也较为严重。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药病虫害发生严重农业及化学 山药
山药栽培无公害施肥技术
山药的繁殖分有性繁殖和无性繁殖两种。有性繁殖主要用于杂交育种以获取新的高产优质品种类型;因需要时间长,生产中一般不宜采用。无性繁殖有块茎切块繁殖法、顶芽繁殖法等。肥水管理技术同大田。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药栽培无公害施肥技术 山药
山药不挖沟栽培技术
采用内径6~7厘米的硬塑料管,用锯切段,每段长80~100厘米,并纵剖长缝,缝宽0.5厘米左右。然后在管的一端距端口20厘米处向端口斜切,切成后端口呈半圆形。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药不挖沟栽培技术 山药
山药要高产种植必须抓关键
搞好深翻整地山药是块茎作物,块茎入土较深,耐旱怕渍,喜欢深厚疏松的土壤。故此,他选择了地势高燥、排水良好的沙质壤土种植。沙质壤土疏松透气性好,提温快,发苗早,有利于块茎的伸长膨大。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药要高产种植必须抓关键 山药
山药种植选种选地是关键
山药是多年生草本蔓生植物,以地下块茎供食用。随着人们生活水平的提高,山药的营养价值很高,有健脾、补肺、固肾、益精等功能,对老年人的一些疾病有治疗效果,市场需求量逐年提高。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药种植选种选地是关键 山药
山药栽培施肥技术
山药对养分的吸收动态与植株鲜重的增长动态相一致。发芽期,植株生长量小,对氮、磷、钾的吸收量亦少。甩蔓发棵期,随着植株生长速度的加快,生长量增加,对养分的吸收量也随着增加,特别是对氮的吸收量增加较多。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药栽培施肥技术 山药
山药的贮藏与保鲜
山药的堆藏在仓库的水泥地坪上,用砖砌起高1米左右地埋藏坑,先在坑底铺上厚约10厘米的干细沙,然后将经挑选的摊晒过的山药按次序平放在泥沙上,一层山药一层泥沙,向上堆至离坑口10厘米左右,再用干细沙密封,一般隔一个月左右检查一次,倒动检查时,要轻拿轻放,不要擦伤块茎的表皮,发现病变的应及时剔除,以防蔓延。... [详细]
2015-12-04 标签: 山药的贮藏与保鲜 山药

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