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一岁儿童营养餐该如何做

发布时间: 2016-12-13 13:56:51      来源:久久健康网

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一岁儿童营养餐该如何做呢?很多妈妈都很苦恼,因为孩子不能像大人吃的一样,要考虑孩子营养吸收,成长发育,因此一岁儿童该如何补充营养很重要,下面小编介绍几个关于一岁儿童营养餐的做法,妈

  一岁儿童的营养餐该如何做呢?很多妈妈都很苦恼,因为孩子不能像大人吃的一样,要考虑孩子营养吸收,成长发育,因此一岁儿童该如何补充营养很重要,下面小编介绍几个关于一岁儿童营养餐的做法,妈妈们可以学习一下。

  一岁儿童营养餐之美味蛋卷

  材料:瘦肉、鸡蛋、土豆、白萝卜、红萝卜、韭菜、葱、生粉、油、盐

  制作方法:

  1)土豆煮熟、去皮、搅烂;瘦肉剁烂,加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。

  2)鸡蛋去壳拌匀,放镬中煎成薄薄的蛋皮;蛋皮贴镬的一边向上平放,铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟;然后切成片状、打芡。

  3)红、白萝卜、韭菜切成丝,旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

  一岁儿童营养餐之炒青椒肝丝

  材料:猪肝、青椒、淀粉、葱、姜、料酒、白糖、精盐

  制作方法:

  1)猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出。

  2)锅内留少许油,下葱、姜炝锅,下青椒丝,加料酒、白糖、精盐及少许水;烧开,用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。

  一岁儿童营养餐之豆腐肉丝羹

  材料:豆腐1块、猪肉适量、泡黑木耳1朵、肉汤1碗、盐、淀粉适量、葱末少许

  制作方法:

  1)豆腐切成细条;黑木耳撕小块;猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆加葱末。

  2)将肉汤、豆腐、盐、淀粉放锅内边煮边搅;;煮沸后放细肉丝、黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟即可。

  1岁宝宝营养餐之虾皮紫菜蛋汤

  材料:虾皮适量、香菜1把、鸡蛋1个;葱、姜、蒜末各少许;香油、精盐各适量

  制作方法:

  1)虾皮洗净;紫菜撕成小块;香菜择洗干净,切小段;鸡蛋打散。

  2)姜末炝锅,下虾皮略炒,加水适量,烧开;然后淋入鸡蛋液,随即放紫菜、香菜,加香油、精盐、葱花适量即可。

  一岁儿童营养餐之鱼泥饼

  材料:鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1勺、油少许、香菜1小把、樱桃几个、西红柿1个

  制作方法:

  1)鱼泥、面粉水、盐、葱末一起搅拌成糊状;锅内放油,热后,用大勺舀糊摊成小饼。

  2)将小饼放入盘内;最后加香菜、樱桃、西红柿点缀即可。

标签阅读: 儿童 营养餐 一岁

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