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春季疏肝解郁好时候 适合吃哪些食材

发布时间: 2024-03-26 13:57:59      来源:互联网

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什么是自体免疫性肝炎
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进入春季之后,很多人都喜欢去户外踏青,这样不仅对身体好,也能更好的放松心情。春季由肝主令,所以春季养生主要是护肝畅,养肝的关键就是要保持心情舒畅,春游、踏青、放风筝等都可以舒缓紧张

进入春季之后,很多人都喜欢去户外踏青,这样不仅对身体好,也能更好的放松心情。春季由肝主令,所以春季养生主要是护肝畅,养肝的关键就是要保持心情舒畅,春游、踏青、放风筝等都可以舒缓紧张情绪。

6个方法来帮助疏肝解郁

户外活动: 利用春季天气宜人的特点,多参与户外活动,如散步、慢跑、郊游等,有助于舒缓情绪,减轻郁闷感。

调节饮食: 春季应以清淡易消化的食物为主,避免过食辛辣刺激的食物,多食新鲜蔬菜水果,有助于平衡情绪。

定期锻炼: 保持适量的体育锻炼,可以释放身体内的负面情绪,促进血液循环,提升心情。

情绪调节: 学会放松身心,如通过冥想、呼吸练习、瑜伽等方式缓解压力,有助于平稳情绪。

规律作息: 保持良好的作息习惯,规律作息对于调节情绪有重要作用。

春季养肝吃什么食物好

吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛温、甘鲜、清淡之品,忌酸涩。饮食忌油腻、生冷及刺激性食物。

春季万物复苏,各种蔬果大量上市。如春韭、莴苣、春笋、豆苗、菠菜、荠菜、香菜、红白萝卜、芹菜、豌豆、甜豆、白菜、茼蒿、蒜苗、菜苔、香椿等,这个季节常吃这些食物,会令人充满活力。

1.荠菜

荠菜又称“报春菜”。荠菜不但营养丰富,且药用价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。

荠菜柔嫩清香,味道鲜美,可清炒、煮汤、凉拌、做羹,或以馅料包馄饨、饺子、春卷等。

2.春笋

“好竹连山觉笋香”,正是春笋尝鲜的好时节。春笋不仅是佳蔬还是良药,具有滋阴益血、清热化痰、止渴利尿等功效。

春笋虽然鲜美但不宜多吃,体质虚寒者少吃,有部分人还会对春笋过敏。食用时,最好将竹笋在开水中煮几分钟,捞出后再配以其他食品烹饪。

3.春韭

春季尝鲜,首推春韭。韭菜是一味养阳的佳蔬良药,具有温中行气、健胃益阳、固精止遗等功效。春天适量吃些性温的韭菜,具有补阳气、增强肝和脾胃功能的作用。现代研究指出,韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜可以炒食、凉拌、包饺子、蒸包子、汤、菜、荤、素皆相宜。但因韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。

4.菠菜

菠菜为春季应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,被誉为春天里的“脑黄金”。研究发现,菠菜含有丰富的ω-3 脂肪酸,其成分与深海鱼油相似。菠菜中含有一种类胰岛素样物质,对糖尿病患者有益。菠菜虽好吃,但不宜长期偏食或一次食用过多。因菠菜中含有较多的草酸,吃菠菜前最好先把菠菜用水焯一下,以去掉其中的草酸。

5.莴苣

民间有“春令莴笋似黄金”的美誉。莴苣含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养成分,特别是莴苣叶中维生素C含量比茎高15倍,因此别轻易丢掉莴苣叶这个宝。

清炒莴苣丝

材料:莴苣1根,胡萝卜半根,盐、姜、蒜粒适量。

做法:莴苣、胡萝卜去皮洗净切成丝,加入少量盐,抓匀腌制10分钟,备用;锅中倒入适量油,放入蒜、姜炒香,再放入莴苣丝、胡萝卜丝炒匀,即可食用。

标签阅读: 疏肝解郁 春季养肝 春季适合吃什么

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