清明节是一个祭奠已故人的一个传统节日,现在也已经被列为国家的法定节假日,中国有很多的传统节日都有它们固定的习俗,清明节吃青团就是一个习俗。对于清明节吃青团可能有些人不太了解,今天我们一起来看看清明节吃青团的注意事项。
清明节吃青团的注意事项
1、制作青团的主要材料是糯米,冷却后变硬。食用之前最好加热再食用,极不利于消化。
2、注意吃青团时不要和竹笋和马兰头一起食用,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、对于爱吃肉的朋友来说,喜欢包各种肉馅。注意绝对不要包肥肉,也不要和肥肉混合吃,青团难以消化的食物和油脂混杂在一起会加重肠胃负担,极容易引起消化不良。
4、食用青团后,最好吃一些助消化的食物,比如山楂、山药等。这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。
虽然有些地区的习俗是吃青团,但是青团对有些人却不是很好的事情,以下这些人要慎吃。
1、老年人和小孩慎吃青团。由于青团是嫩艾叶和糯米粉制作成的,而糯米粉是一种难以消化的食物,老人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是给消化系统造成负担。
2、有胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
3、患有糖尿病的禁食青团,因为青团中含有大量的糖分,糖尿病患者使用只会加重病情。
4、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。
清明节吃青团的注意事项你现在是不是已经了解了,和青团不宜一起食用的食物还是很多的,而且也不是所有人的人群都适合食用青团,因为青团属于不宜消化的食物,所以老人孩子,和一些患有消化道疾病的人群最好不要过量食用青团。