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秋葵怎么吃更营养 最能锁住秋葵营养的吃法

发布时间: 2019-03-15 20:41:25      来源:久久健康网

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秋葵怎么做更好吃更营养?秋葵有很高的营养价值,也被称为是蔬菜中的战斗机,特别是在日本,西方等国家,还有我国的香港,台湾等这道蔬菜都很受大家的欢迎,甚至有些国家秋葵是运动员的最佳蔬菜

秋葵怎么做更好吃更营养?秋葵有很高的营养价值,也被称为是蔬菜中的战斗机,特别是在日本,西方等国家,还有我国的香港,台湾等这道蔬菜都很受大家的欢迎,甚至有些国家秋葵是运动员的最佳蔬菜,今天小编带来了秋葵最能锁住营养的做法,喜欢吃秋葵的小伙伴跟着小编一起看看吧。

凉拌秋葵的做法一:

1.先将秋葵洗干净后去掉蒂,但是要注意别将秋葵切坏,以免焯的时候粘液会流失

2.然后准备一个碗,放入芥末,倒入蚝油和生抽,再放入白糖,倒入麻油搅拌均匀

3.水倒入锅里烧开后放入盐,倒入玉米油,放入秋葵焯3分钟至颜色变绿后捞出

4.然后立刻浸泡在冰水中这样可以令颜色更翠绿,倒入酱料,撒些熟芝麻就完成了。

凉拌秋葵的做法贴心提示:

1.秋葵别焯的时间太长,一般焯3分钟左右就可以了,否则焯太久口感会不脆。

2.这道菜要尽快吃完,否则放久了容易影响脆度。

凉拌秋葵的做法二:

1.先将秋葵 红辣椒 葱 花椒 盐 油 醋都准备好,然后将秋葵洗干净后去蒂待用

2.再将水倒入锅里烧开后放入少许盐,倒入油,再放入秋葵煮2分钟左右后捞出

3.放入冰水中浸泡一会后捞出控干水,再对半切开,然后放入盘中,放入葱丝和辣椒丝

4.再将油倒入锅里,放入花椒,爆出香味之后倒入秋葵中,放入盐,倒入醋搅拌均匀就可以吃了。

凉拌秋葵的做法贴心提示:

1.因为秋葵里面含有的钾元素特别多,因此一定要放入沸水里面焯2分钟,这样才能去掉涩味。

2.水里面放入少许盐,倒入少许油,再放入秋葵焯一下能够令秋葵的颜色更翠绿。

秋葵怎么做更好吃更营养大家现在知道了吧,小编今天带来了两种秋葵的凉拌做法,两种做法的味道上也有很大的区别,大家可以根据自己的喜好饮食习惯等来选择适合自己的做法。最后小编提醒秋葵在吃的时候一定要焯水,以防身体摄入过多的钾元素。

标签阅读: 秋葵怎么吃更营养 秋葵怎么吃 最能锁住秋葵营养的吃法

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