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莲藕怎么做更好吃 简单又清爽的酸辣藕丁怎么做

发布时间: 2019-03-15 20:42:02      来源:久久健康网

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对于莲藕我们都不陌生,这是一道很常见的蔬菜,莲藕的吃法很多,今天小编带来的这道莲藕的常见吃的菜是酸辣藕丁。可能很多人喜欢清炒或者凉拌莲藕,但是只要吃过一次酸辣藕丁的朋友一定被这种酸

对于莲藕我们都不陌生,这是一道很常见的蔬菜,莲藕的吃法很多,今天小编带来的这道莲藕的常见吃的菜是酸辣藕丁。可能很多人喜欢清炒或者凉拌莲藕,但是只要吃过一次酸辣藕丁的朋友一定被这种酸辣可口,口感爽脆的感觉惊艳到,今天小编就带来了酸辣藕丁的做法,喜欢吃的朋友赶紧学习下吧。

酸辣藕丁的做法一:

1.先将藕 香菜 姜 白糖 盐 苹果醋 淀粉都准备好,然后将莲藕洗干净后切成丁

2.再放入水中浸泡一会后捞出控干水待用,然后将辣椒切成圈,放入水里浸泡一会后捞出控干水

3.再将香菜切成段,然后将苹果醋倒入干净的碗里,放入淀粉,白糖,放入盐拌匀后待用

4.然后将生姜片放入锅里小火翻炒至变黄后倒入藕丁,放入辣椒圈,大火快速翻炒熟

5.最后倒入步骤3调好的汁,大火翻炒至藕丁全熟即可撒些香菜出锅。

酸辣藕丁的做法二:

1.先将藕 朝天椒 蒜 柿子椒 猪肉 陈醋 鸡粉 盐都准备好,然后将肥肉切成片状

2.将肥肉放入锅里翻炒出油,再捞出肥肉渣,然后放入辣椒和蒜爆出香味

3.放入藕丁翻炒30秒,倒入陈醋,放入盐,翻炒均匀后用鸡粉调味就可以了。

酸辣藕丁的做法贴心提示:

如果想吃糖醋口味,可以不需要放入辣椒,味道也非常好。

莲藕怎么做好吃,以上是小编带来的酸辣藕丁的做法。小伙伴们是不是已经看的直流口水了,爱吃的赶紧回去试试吧。当然莲藕的吃法还有很多,可以凉拌,还可以清炒,或者是炖排毒等都很好吃很营养。希望小编今天的介绍能给大家带来帮助。

标签阅读: 莲藕怎么做 莲藕怎么做更好吃 酸辣藕丁怎么做

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