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春季吃些什么好?盘点大众喜爱的春季养生粥

发布时间: 2020-01-15 17:03:48      来源:久久健康网

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深冬已经来临,春天自然不会远了。到了春季,万物复苏,饮食也应该多花点心思,春季吃些什么好呢?不妨试试制作美味开胃又养生的热粥,春季养生要注重食疗,烹制一些适合春季吃的养生粥,营养加

深冬已经来临,春天自然不会远了。到了春季,万物复苏,饮食也应该多花点心思,春季吃些什么好呢?不妨试试制作美味开胃又养生的热粥,春季养生要注重食疗,烹制一些适合春季吃的养生粥,营养加倍,不管是老人还是小孩,都可以放心进食,下面一起来学习下具体的食谱吧!

鸭肉粥

材料:老鸭半只,大米、四物料包等

做法:把半只老鸭切块,加四物汤中药调料包,炖成老鸭汤。舀出适量老鸭汤,加优质大米,熬煮成粥,加若干煮熟的鸭肉,调味,加香油、胡椒粉、葱花即成。

春季养生粥有哪些?小编教你极力推荐鸭肉粥!这款四物老鸭汤养颜美容,滋养补虚,对全家老少都适宜。

香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥一直都很受大众的喜爱,其中的香菇营养价值高,经常食用可以提高人体免疫力。瘦猪肉补肾养血,补中益气,营养丰富。

做法如下:香菇泡发后切成丁,瘦肉切成薄片用生粉、料酒、盐、味精、姜、蒜、生抽腌制。锅中油加热,爆香姜葱,放入香菇炒香,倒入煮好的白粥,烧开后放入瘦煮熟,装碗加香油、葱花即可。

鲫鱼油菜粥

材料:鲫鱼、油菜、大米等。

做法:油锅加热,把鲫鱼炖成奶白鱼汤,然后捞出鱼肉和鱼骨,放入洗净的大米,装入砂锅内熬煮成白粥,加入油菜煮熟,调味,加葱花、香菜即成。

春季养生粥有哪些?鲫鱼油菜粥富含营养成分,有脾胃虚弱症状的的朋友要多吃一点。鲫鱼汤富含优质蛋白,对爱美的女生来说确实是一款养颜美容、健脾养身的食材。油菜富含钙、铁、维生素c,解毒清热,和鲫鱼汤做成一碗营养丰富,色泽诱人的春天美食,一定是一份对自己,对家人的美好选择。

猪肝皮蛋粥

春季吃些什么好?猪肝补肝明目养血,皮蛋清热消炎,猪肝和皮蛋配伍,开胃爽口,营养价值高,是有助脾胃吸收消化,实为物美价廉的养生粥品。

材料选购:猪肝要在有检疫的正规渠道选购,选择新鲜、色泽暗红、表面光滑,味道有鲜肉的微腥的为佳品。皮蛋挑选味道鲜美的无铅皮蛋。

做法如下:大米洗净、加适量水,放入高压锅,中火烧开,先不要盖高压锅盖,并用锅勺搅动米粒,以免粘锅。中火烧开时,盖上钩盖,改小火,当锅盖中间的排气阀冒气时,改小火,让冒气7分钟,然后关火,让高压锅自然冷却,不用淋水,让锅内粥品继续焖熟。

然后,把猪肝切成薄片,用料酒、大蒜、姜末、艳、味精、生抽调味腌制。皮蛋切成瓣状。锅中放油加热,放入姜、葱头爆香。

把高压锅内焖熟的白粥,(如果太浓,可适量加开水)倒入锅内,烧开后放入猪肝,稍后再放入皮蛋,小火煮熟,加入香油、胡椒粉、盐、味精,到此,即可盛入碗中,加香菜、葱花,一份香气扑鼻的猪肝皮蛋粥就大功告成了。

春季吃些什么好?春天正是养肝养生的好时机。在这个时候喝些开胃养生的热粥,对肠胃好,也能增强人体的免疫力,提升体质。所以大家要认真学习上文介绍的这几种汤粥食谱,要注重饮食的营养搭配,吃一些对身体有益的食物,多摄入营养成分,才能更好的养生!

标签阅读: 养生粥 吃些什么好 春季养生粥

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