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吃花生有哪些好处?可预防心脑血管疾病!

发布时间: 2020-02-11 14:35:44      来源:久久健康网

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过年宅在家里,是不是有吃不完的花生瓜子?一般春节期间,家家都有花生等炒货,你可不要小看这小小的花生,虽然常见,但是它能够给身体带来的好处,你却不见得都了解。花生会给身体带来哪些好处

过年宅在家里,是不是有吃不完的花生瓜子?一般春节期间,家家都有花生等炒货,你可不要小看这小小的花生,虽然常见,但是它能够给身体带来的好处,你却不见得都了解。花生会给身体带来哪些好处呢?平时又该怎样吃花生?下面就让小编来带你了解一下吃花生可以给身体带来哪些功效。

吃花生的好处

降低胆固醇

花生有丰富的营养成分,它能够降低人体的胆固醇,其中含有油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇等物质,这些物质对我们的身体有很大的益处,可以促进胆固醇降解代谢等。吃花生可以帮助降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

预防心脑血管疾病

吃花生有哪些好处?经常摄入花生还能预防心脑血管疾病,这是因为,花生含有一种生物活性很强的酶类物质--白藜芦醇,它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。

润肤抗衰老

吃花生有哪些好处?女性朋友适当吃些花生能够润肤抗衰老,花生当中含有一定成分的油脂,因此可以改善肌肤缺水的问题。在比较干燥的地区,很多人都会有皮肤脱皮的现象,如果能够经常吃花生,那么这样的情况会得到有效地缓解,皮肤更加滋润。吃花生对于抗衰老也有一定的作用,花生中含有维生素E和维生素C,这两种成分是可以帮助抑制衰老的。

提高记忆力

你知道吗?吃花生还能提升你的记忆力,其中含有一定成分的的卵磷脂和氨基酸,这两种成分都是可以提升大脑功能的。对于平时用脑比较多的人来说,常吃花生是一个很好的保健方法。并且花生价格十分便宜,属于平价的补脑食品。

润肺养胃

从中医角度分析,吃花生还能养胃润肺。花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。

补血止血

花生衣是红色的,吃花生的时候不用去掉这层皮。花生衣能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血。

花生的做法

水煮花生

原料:新鲜花生、桂皮、花椒、盐

做法

1、花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。

2、取出,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。

3、加入花椒、加入桂皮、再加入清水。

4、加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟。

挂霜花生

原料

花生仁150克、白糖50克、水50亳升、淀粉20克。

做法

1、将花生仁放入锅内(不需放油),用小火将其炒香,取出晾凉。

2、净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来。

3、倒入先前炒好的花生仁,一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅,筛去多余的淀粉,待其冷却变酥脆后即可食用。

从上文的介绍中可以看出,吃花生可以给身体带来诸多的好处,其中富含多种营养元素,能够补充身体所需营养。但是要注意,每次吃花生的时候要注意适量,不要一次性吃太多,以免引起肠胃负担造成腹泻。春节期间在家的饮食还要注意保持多样性,要合理搭配,均衡摄入多种营养元素!

标签阅读: 吃花生 花生 吃花生有哪些好处

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