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散装味精

发布时间: 2009-11-26 08:15:15      来源:www.net114.com

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什么是自体免疫性肝炎
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杭州金菌克生物制品有限公司发布了散装味精,一、味精是什么?味精的学名叫谷氨酸钠,是用玉米为原料...

一、味精是什么?味精的学名叫谷氨酸钠,是用玉米为原料通过发酵和相应的物理过程提炼出来的一种结晶体,是无毒无害的可食用鲜味调料.二、吃味精有副作用吗?味精是从粮食中提炼出来的,对人体没有任何副作用.1987年联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)宣布:味精摄入量无需指定.这是国际权威组织对味精最安全的评价.所以关于味精许多的传闻,都是以讹传讹,无稽之谈.三、什么是味精的纯度?味精的质量是用纯度表示的,国家颁布的有2个标准纯度:第一是高纯度无盐味精,含量99%;第二是低纯度味精,味精含量80%,含盐20%.其它含量均不是国家标准,请消费者买味精先看味精袋上标注的含量是多少,以免上当.GB/T-8967代表的是国家味精标准,QB1500-92是部颁味精标准,这两个标准是国家法定的味精产品标准,不符合者,不能称为味精.四、什么是味精的鲜度?味精是有鲜度的,99%纯度的无盐味精鲜度高.但味精鲜度是不能用数字来表示的,国家在味精鲜度方面也没有颁布相关标准.味精的鲜度只能靠人的味觉来感知其高低,但不可以用99%来表示鲜度(99%只可以表示纯度),往往是误导消费者.凡在包装上标明味精鲜度99%、鲜度90%或鲜度80%,味精中加盐并额外添加其它添加剂来提高鲜度,以鲜 度99%、鲜度90%、鲜度80%来误导消费者,误以为是其纯度.把鲜度当成纯度专门来误导消费者,是欺骗消费者,以此来骗取高额利润.五、为什么有些味精售价特别低?  味精行业平均生产成本9500元/吨以上,加上工厂正常运转利润,每吨10000元是正常出厂价,所以99%含量的纯味精每100g批发价应在1.2元/袋左右,零售价在1.4-1.5元/袋之间才合理.如果味精售价过低,一定是含盐较高,或者是分包工厂往味精里放盐、放糖、放淀粉或其它东西,否则,味精售价不会低得不合理.所以消费者买味精一定要买正规大厂名牌味精,这样才能给全家带来美味的同时,更给家人带来健康.六、味精与鸡精的区别?味精是鲜味之源,大部分调料都是用味精作基础原料.鸡精是复合调味品,其主要成分是味精,然后添加盐、淀粉、糖、鸡香精、色素等混合而成,如果没有味精,也就没有鸡精了. 七、你明白味精的包装规格的奥妙吗?味精是按斤计算吨价的,每袋数量越少,使用成本越高,按袋论计味精是最不科学的.味精每袋重量越低,使用成本越高.目前,味精行业正规品牌厂的包装规格一般为2500g、1000g、500g、400g、200g、100g、50g等,而一些不正规的厂家抓住消费者购买味精时以“袋”论计的心理,不详细查看袋内味精的净重,推出2270g或2000g代替2500g,以908g代替1000g,以454g代替500g,以380g代替400g,以180g代替200g,其真正用意在欺骗消费者,是不诚信的表现.八、味精必备的认证有哪些,有什么作用?1.《ISO9001-2000》质量管理体系认证是指国家质量技术监督部门产品抽查合格率100%;顾客满意率90%以上为基本的考核依据.2.《ISO14001-2004环境管理体系》是指从原料采购到产品出厂,整个生产流程对环境无污染的企业.是国家环保部门根据国际标准对企业颁发的认证.3.国际《HACCP食品卫生安全管理体系》是指从原料的采购,生产过程,工人的卫生情况及操作规范,到成品的食用安全性及仓储运输等一些关键点的控制,均达到国际对食品生产的安全要求而颁发的认证.4.QS认证是国家对食品行业颁发的生产许可证.产品无QS标识的食品是国家禁止销售的产品,属于不合格产品.5.GB/T-8967中华人民共和国味精国家标准,为最高级最严格的标准,其它是部标或各厂家的企标.6.绿色食品:是指依特定方式生产、加工,对产品实施全程质量控制的,无污染、安全、优质、营养的食品.并由国家法定机构进行审核和评定,而且定期进行年审.品牌:梅花保质期:36(个月)谷氨酸钠≥:99(%)原产地:河北杭州金菌克生物制品有限公司[・食品、饮料・生产商]收藏推荐给朋友该产品获得的认证证书查看联系方式:(联系对方时,请说明是从网络114上查到联系方式的!)该企业还发布了以下产品

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