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春天抗过敏,这5种常见食物有用
春夏之际,空气中的花粉、粉尘含量比较多,是皮肤过敏的高发季节。每次过敏,脸上就会又红又痒还不能挠,大好的春光也要辜负啦!那么过敏到底 [详细]
2023-03-28 11:16:42
谣言止于智者 这些饮食方面谣言别再信了
所谓“民以食为天”,饮食对我们来说是一件非常大的事情,也是一个非常热门的讨论话题。关于饮食,生活中总是有很多的谣言,而我们一直都当真,但其实如果长期相信下去的话,对我们来 [详细]
2022-03-17 11:51:32
面包屑不用再去买 这些方法照样做得出
现在生活中那些炸物似乎受到人们的喜爱,比如满大街都有的鸡排和炸鸡,这些食品离不开面包屑,裹上面包屑的食物味道似乎都不一样了,面包屑算 [详细]
2018-07-13 16:20:55
在家也能做牛排 黑椒口味的家庭做法
随着生活水平的提高,牛排不再是一种奢侈的美食,我们普通人也能够吃得起牛排,有的时候超市还会卖一些包装好的牛排,但是味道比较一般。有时候我们和另一半想要追求浪漫的烛光晚餐,或 [详细]
2018-05-06 21:42:57
带你了解印尼血燕事件 谨记食疗不可盲目跟风
说到燕窝,我们脑中都会浮现出高级补品和营养的概念,燕窝价格昂贵,据传有滋阴养生的功效,女性常吃燕窝美容养颜,而血燕属于燕窝里面高级的 [详细]
2018-05-04 19:54:25
误区!蛋白粉并非万能保健品
过年期间,保健品区蛋白粉开始走俏,营业员们大力的推荐这种蛋白粉,在大众的概念里,蛋白粉就好像万能保健品一样,对身体有益。其实不然,蛋白粉有哪些功效与作用,又有哪些食用注意事 [详细]
2016-02-26 17:14:23
35家餐企食品检出罂粟壳成分
近期,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可 [详细]
2016-01-21 13:55:50
细数食物相克的谣言,你信了多少?
很多人都听说过“维C+虾=砒霜”吧!其实,与之类似的食物相克的传言还有很多,如:“蟹与柿同食肚子疼”、“菠菜+豆腐影响钙吸收”、“豆浆和鸡蛋同吃影响蛋白质吸收”等等,究竟这 [详细]
2015-12-30 14:55:32
吃苹果预防口腔溃疡,是真的吗?
口腔溃疡老是发作怎么办?有网友分享经验说每天吃苹果就能预防,暨南大学附属第一医院口腔医疗中心主任赖仁发教授认为,吃苹果能预防口腔溃疡 [详细]
2015-12-25 16:47:21
网传太活跃的鱼含致癌鱼浮灵,是真的吗?
谣言天天有,现在特别多,今儿鱼儿也来凑热闹,网传:“太活跃的鱼不要买,里面可能会含致癌鱼浮灵”,又是癌?是真还是假? [详细]
2015-12-25 16:09:26
东莞肉丸添加防腐剂,食用硼砂有什么危害?
东莞市大岭山镇一家肉丸摊的老板江某为了防止肉丸肉卷发臭,竟在制作过程中添加了有害物质硼砂,后被抓获。昨日,从东莞市第二法院获悉,江某 [详细]
2015-12-24 16:07:15
“千滚豆腐万滚鱼”有科学依据吗
做菜时,有这么一个说法“千滚豆腐万滚鱼”,我们很多人就认为把鱼和豆腐煮的时间越长味道越好,这种说法真的正确吗? [详细]
2015-12-03 15:42:51
飞机餐之所以难吃是因为它在飞机上
“吃”这个行为是最基本的多感知体验:当我们在吃食物时,我们不仅能尝到它,还能看到并且闻到它,听到我们自己咀嚼声。然而,吃饭时所发生的 [详细]
2015-11-26 11:17:33
辟谣:鱼香肉“丝”长度要达10厘米?
在很多人看来,相比于大多需要严格按照菜谱制作的西餐,中餐更能“自由发挥”和“随性而制”。然而,近日有媒体称,川菜标准将“鱼香肉丝”规定为“长10厘米、宽3毫米”,顿时引发争 [详细]
2015-10-29 16:20:26
香肠火腿致癌,这是真的吗
北京时间26日晚,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构在发布的最新报告中,将培根、火腿、香肠等加工肉制品列为致癌物,因有“充分证据”表 [详细]
2015-10-28 15:26:07
警惕!排毒果汁有副作用
现如今人们调理肤色都不再吃药,而是先用比较健康的食疗法,排毒兴起之后,各种排毒果汁也火了起来,你以为每天喝一杯排毒果汁来排排毒,身体好健康,其实排毒果汁并不利于健康,你知道 [详细]
2015-09-24 11:16:02
喝珍珠奶茶,当心胃里长“珍珠”
现如今步行街上开了很多奶茶店,奶茶店的门口总是排起长长的队,奶茶受到广大群众的喜爱,可是大家却都不知珍珠奶茶里的珍珠是什么东西做的, [详细]
2015-09-21 11:01:12
汉堡王盐分超标,你造吗
汉堡包是新新人类最爱的一种食物,尤其是孩子,汉堡里有肉饼、生菜、番茄,乍一看很丰盛,其实一点营养都没有,而且近日公布的消息称,汉堡包盐分超标,你还敢多吃吗。 [详细]
2015-09-17 14:23:19
食品安全:烤鱼店用工业盐腌鱼
食品安全一直是中国人担心的问题,近日杭州烤鱼店就发生了一起安全问题。 [详细]
2015-09-15 14:59:04
生鱼片冷冻真的能杀菌吗?​
温只能抑制细菌生长,并不能杀菌,如要达到杀死细菌的效果,必须使用高温烹调,将鱼肉确实煮熟。不过,生鱼片若能以冷冻方式保存,其卫生条件还是优於冷藏。另外,如果生鱼片只是放在冰 [详细]
2015-08-14 15:32:00