人一旦上了年纪，自己可能都会感觉到，自身出现了各种问题，首先就是身体各器官功能逐渐狂跌衰弱，各种慢性疾病也随之而来，因此一定要注意做好对自身的调理，在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是老人饮食应注意的“三个低”，另外在日常的保健中，还需培养良好的生活习惯。
老人饮食做到“三个低”
低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的联络密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量多一点脂肪。
低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
低盐盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量多，易引起肾病和高血压。
老年人运动量不足，出汗较少，耗盐量低，故食盐量宜少，每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时，饮食更要偏淡，食盐量每日以2克～4克为宜。
保健需注意晨起五宜
老年人多有早起的习惯。早晨空气清新，有利于排出夜间沉积在呼吸道的有害物质，促进新陈代谢。但由于老年人体内各器官的退化，如果不注意保健，早起也可能对健康不利。老年人早起一般要注意五宜。
起宜缓：早晨醒来后不要马上起床，因为老年人椎间盘比较松弛，如果突然由卧位变为立位，不仅容易扭伤腰背部，还可能影响神经系统。有高血压、心脏病者如果突然改变体位，还可能发生意外。老年人醒来后，可在床上伸伸懒腰，舒展一下四肢关节，躺在床上休息一会再下床。
水宜温：冷水洗脸对老年人的面部皮肤有较强的刺激，除了长年坚持洗冷水澡和体质较健康者外，老年人以不洗冷水为好。洗脸水温最好控制在1015℃左右，不宜过热或过冷。毛巾的方向最好是自后向前，自下向上。这样洗脸顺乎血流方向，有利于促进血液循环，延缓面部皮肤衰老。
洗脸后用双手掌部干擦面部至面部发热，也有改善血液循环、预防感冒的作用。
动宜适：早起后活动量不宜过大，时间不宜过长。太极拳、气功、慢跑、徒手操等柔和、缓慢的活动最适合老年人早起锻炼。活动应以略有心跳加快、略有气急感为度，千万不可逞能。应避免那些快速、旋转或低头过度的运动。有肺气肿、动脉硬化、冠心并糖尿病等疾病的老年人，则以散步为好，且不宜走得离家过远，以免发生意外。
茶宜淡：有些老年人喜欢早起一杯浓茶，慢慢品呷，这种习惯对健康其实并没有益处。清晨，胃内基本排空，空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能，因而早晨一般不宜饮浓茶。老年人清晨饮茶，可将头道茶倒去，饮二道茶。如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。
衣宜暖：老年人的衣着应根据气候变化及时添减。由于老年人的身体防御疾病能力减低，早起易感风寒，衣着以暖些为好。夏季起床后应立即开窗，使空气流通。但在冬季，应在起床后稍过一会，让身体适应室外的气温后再开窗，以免被风吹后着凉，影响健康。
老人饮食需注意什么？老年人消化功能不是很好，因此在饮食方面就有很多禁忌，具体就是要低脂低糖，不要吃太多高脂以及高糖的食物，以免对自身健康造成更大的影响。再有就是在日常的保健中，大家要牢记一些基本的原则，知道正确的护理方法。
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