您的位置:久久首页> 胃病> 保胃养胃> 饮食养胃> 养胃粥 >概况

大寒暖胃食疗方 助你摆脱胃病的纠缠

发布时间: 2013-01-15 10:25:47      来源:久久健康网

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看

  久久健康网导语:气温急剧下降,常常会引起胃疼,尤其是胃寒者。在这种气温变冷的日子里,中医提倡进食温中散寒之品,暖胃,减少胃部肌肉收缩痉挛,可以缓解胃痛。下面饮食专家为大家推荐六

  1.良姜粥

  材料:高良姜末15克,大米100克。

  制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

  功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

  注意:本粥不宜冷服。

  2.白胡椒酿红枣

  材料:红枣5个,白胡椒10粒。

  制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

  功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

  3.姜汁牛肉饭

  材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

  制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

  功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

  4.肉桂砂仁炖牛月展

  材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

  制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

  功效:温中散寒,行气止痛。

  注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

  5.胡椒羊肉汤

  材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

  制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

  功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

  注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

  6.老姜茶

  材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

  制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

  功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

  注意:湿热型胃痛不宜用。

{page}

  寒凉季节健康养胃四步走:

  第一步,要纠正不良的饮食习惯

  多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

  第二步,饮食定时定量

  长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

  第三步,注意营养平衡

  平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

  第四步,饮食宜软、温、暖、素、鲜

  烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

  久久健康网小编温馨提示:冬季气温比较低,很容易发生胃病。我们的肠胃对于寒冷的刺激低非常敏感的,要是防护不当的话就会引起肠道疾病或者使原来胃病加重。暖胃食疗方您学会了吗?

  (编辑:李珊珊)

       久久健康网(www.9939.com)专稿,转载方请明确注明出处及链接,或完整保留此版权信息。

标签阅读: 养胃粥 饮食养胃 大寒饮食 暖胃饮食

分享到:

相关阅读

胃病要注意饮食调养    哪些食疗方可以治疗胃病
胃病要注意饮食调养 哪些食疗方可以治疗胃病
我们人类的胃是人们饮食的主要部位,健康的饮食是保证人们身体健康的前提,但是生活中有很多人因为各种原因患了胃部疾病,胃部有疾病势必会影响的人们的进食,胃病有很多类型和原因,有胃病的朋 [详细]
2019-04-10 18:15:48
学习这几款食谱能养胃  春季饮食要注意哪些呢?
学习这几款食谱能养胃 春季饮食要注意哪些呢?
开春的时候,各种各样的绿色蔬菜有很多,能更好的满足大家对食材的选择。这个季节也是比较敏感的季节,所以在饮食上大家还是需要注意。如今,各个群体的胃病非常多见,怎么吃才是养胃呢?今天, [详细]
2019-02-19 19:00:38
胃病注意饮食调养             胃病不妨试试这些药膳方
胃病注意饮食调养 胃病不妨试试这些药膳方
人们随着生活水平的提高之后,各种营养不断地输送到人体之内,但若是人体的消化功能不是很好的话,就会对胃部造成极大的负担,胃部疾病不是一天两天就能治疗好,治疗胃部疾病重在调养,那么哪些 [详细]
2018-12-12 16:08:07
 合理饮食科学养胃 这三样最好别吃
合理饮食科学养胃 这三样最好别吃
胃是人体非常重要的消化器官,并且十分的脆弱,一点不注意就很容易出现问题。现代社会,由于生活节奏加快,人的压力过大,所以就导致了大家的生活习惯与饮食习惯向党的不规律,越来越多的人都有 [详细]
2018-11-30 14:10:09
胃病病人如何养胃  走出饮食三误区
胃病病人如何养胃 走出饮食三误区
随着生活工作压力日益增大,很多人整日奔波,每天不能按时按点吃饭,久而久之就患上了胃病。虽然胃病不是大“病”但疼起来确实让人难以忍受,如何养胃,在中国民间一直流传很多偏方,但没有人可 [详细]
2018-11-20 11:42:08
 养胃怎么吃才好?暴饮暴食过午不食都不行!
养胃怎么吃才好?暴饮暴食过午不食都不行!
胃是我们的重要器官,在很多时候,不小心就染上了慢性胃炎却浑然不知,在日常生活中需要注意很多细节才能保护好我们的胃,吃多吃少,都不好,一时吃过量容易导致急性胃扩张,而长时间不按时按量 [详细]
2018-10-15 13:57:24
人到中年要保养肠胃 规律三餐饮食
人到中年要保养肠胃 规律三餐饮食
相信很多人都知道,人只要到了中年期的时候,就会出现事业的高峰期,因此 大家就会出现将更多的时间和精力放在自己的工作上,但是在家庭当中的重要 地位也是不可否认的,因此三餐不准时的情 [详细]
2018-10-09 10:05:13
初秋饮食这样吃   养胃还舒心
初秋饮食这样吃 养胃还舒心
最害怕的就是长秋膘,对于这样的情况,初秋的饮食大家一定要注意。秋天不知不觉来到了,虽然天气很热,但秋天已经悄然来临,初秋饮食很是有讲究,来了解一下适合初秋吃的蔬菜。 [详细]
2018-08-16 10:29:52
小儿慢性胃炎的饮食调养方法
小儿慢性胃炎的饮食调养方法
十人九胃,所以很多人都会有胃炎,胃炎主要分急性胃炎和慢性胃炎,一般来说慢性胃炎主要发生在成人身上,但是其实很多小孩也会患上慢性胃炎,而且近年来小儿慢性胃炎的发病率还在呈上升趋势,那 [详细]
2018-05-28 15:36:12
慢性胃炎怎样养胃 注意饮食是关键
慢性胃炎怎样养胃 注意饮食是关键
不少人都有慢性胃炎问题,因为情况不是很严重,所以这种疾病也很容易被人们忽视。慢性胃炎如何养胃?如果不管不顾,病情可是会加重!胃是人体最重要的器官之一,有些朋友被胃炎一直困扰着,胃 [详细]
2018-05-10 17:05:50