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蒲公英花做菜

久久健康网(www.9939.com)精心为您汇集全站最新有关蒲公英花做菜的文章报道和蒲公英花做菜相关问答,以及蒲公英花做菜专题大全,供您查询浏览。 .....2015-12-24 14:08:05

蒲公英花做菜

小窍门教你做菜营养不流失
不当的青菜做法真的会使青菜里面的营养流失,现在就叫老人们几招,青菜巧变法营养不流失。 [详细]
2015-12-18 标签: 做菜小窍门 营养流失 青菜做法
蒲公英花泡水喝的禁忌
蒲公英花是生活中比较常见的一种药材,但是多数人可能不知道蒲公英花还能泡水喝,那么蒲公英花泡水喝的禁忌是什么呢? [详细]
2015-12-17 标签: 蒲公英花泡水喝的禁忌 蒲公英花泡水喝的功效 蒲公英花食用方法
蒲公英花泡水喝的功效
蒲公英花是生活中比较常见的一种植物,但是多数人不知道它还能拿来泡水喝,那么蒲公英花泡水喝的功效是什么呢? [详细]
2015-12-17 标签: 蒲公英花泡水喝的好处 蒲公英花泡水喝的禁忌 蒲公英花的功效
做菜时常见的10大误区
美味的菜肴,不仅要美味的还要健康的,那么做菜时要注意哪些呢?做菜有哪些误区需要注意呢?下面我们就来了解一下做菜的10大误区。 [详细]
2015-12-17 标签: 做菜的注意 做菜的误区 做菜要注意哪些
做菜不能乱放葱姜蒜椒
葱姜蒜椒这四大调料俗称“调味四君子”,之所以千百年来被中国人无比推崇,自是有其非凡的功效。但是做菜不能乱放葱姜蒜哦。 [详细]
2015-12-16 标签: 做菜不能乱放葱姜蒜椒 炒菜时放各种调料的最佳时间 放调味料的时间
做菜合的方法
菜合如何制作,婴幼儿的饮食食谱,做菜合的方法,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。 [详细]
2015-12-16 标签: 菜合的做法 菜合的原料是什么 怎么制作菜合
做菜时最好不宜放蒜的人群
大蒜的功效有很多,大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。下面我们就来说说不宜吃蒜的人群。 [详细]
2015-12-15 标签: 不宜吃蒜 不宜吃蒜的人群 大蒜的功效 眼病 肝病 健康
做菜放一种调味品可预防多种疾病
茴香是中国传统的药食同体的典范,茴香不仅可以做出美味的佳肴,它还有很高的药用价值,茴香可以治疗多种疾病,那么大家知道茴香的茴香的功效与作用,茴香怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下茴香的功效及食用方法吧。下面是茴香的6大健康功效 [详细]
2015-12-07 标签: 调味预防多种疾病 做菜放一种调味品可预防多种疾病
做菜何时放盐好
用豆油、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维生素的损失,一般应炒过菜后放盐。用花生油做菜,由于花生油极易被黄曲霉菌污染,从而含有一定量的黄曲腐菌毒素,故应先放盐炸锅。这样可以大大减少黄曲霉菌毒素。用荤油作菜,可先放一半盐,以去除荤油中有机氯农 [详细]
2015-12-07 标签: 做菜 调味品 放盐 做菜何时放盐好
做菜时多放点番茄酱
近年来,番茄备受消费者的青睐,“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现,膳食中富含番 [详细]
2015-12-07 标签: 做菜 调味品 番茄酱 做菜时多放点番茄酱
做菜时勾芡可保护肠胃
很多人做菜时喜欢勾芡,可别小看这么个动作,勾过芡的菜不仅营养物质得到了很好的保存,芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成,淀粉在高温下糊化,具有一定的黏性,有很强的吸水和吸收异味的能力。一般的菜肴,其汤比菜 [详细]
2015-12-07 标签: 做菜 调味品 勾芡 保护肠胃 做菜时勾芡可保护肠胃
做菜多放番茄酱有益健康
近年来,番茄备受消费者的青睐,“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现,膳食中富含番 [详细]
2015-12-07 标签: 做菜 番茄酱 调味品 做菜多放番茄酱有益健康
做菜放料酒的正确时间
1.急火快炒的菜肴烹调中最合理的用酒时间,应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。因酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短,腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉,脂肪酸又易于同乙醇结合,生成具有芳香的酯类化合物。如煸炒肉丝,酒应当在煸炒刚完毕 [详细]
2015-12-07 标签: 做菜 调味品 料酒 做菜放料酒的正确时间
做菜放番茄酱有益健康
近年来,番茄备受消费者的青睐,“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现,膳食中富含番 [详细]
2015-12-07 标签: 番茄红素 胡萝卜素 番茄 做菜放番茄酱有益健康
做菜放茶解腻又提香
绿茶为豆腐提味绿茶是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶的香气。绿茶肉末豆腐:肉末100克加调料后拌匀,香 [详细]
2015-12-07 标签: 烹饪 烹饪技巧 红茶牛肉 做菜放茶解腻又提香
做菜加调料先后道理
红烧肉先放酒后放糖炒白菜先放醋再放盐做菜加调料先后有道每家的厨房都放有盐、酱油、醋、白糖、料酒这些最基本的调料。做菜的时候,该先放哪个后放哪个,哪种又该在什么时机放最好呢?其实,做不同菜的时候,放调料的种类和顺序是不一样的。只有把握 [详细]
2015-12-07 标签: 红烧肉 青菜 料酒 做菜加调料先后道理
做菜应如何放盐
如果做菜用的食油是豆油、菜子油等,为了减少蔬菜中的维生素及其它营养物质在烹调的损失,一般应等热煸炒过蔬菜以后再放盐。如果用花生油炒菜,由于花生容易生黄曲霉素b1,在榨花生油时,虽经多种方法处理以除去这种毒素,但仍会有极微量黄曲霉素素 [详细]
2015-11-27 标签: 饮食 做菜应如何放盐
做菜放山药宜养生
中医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品,它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分薯蓣皂,是一种天然的纤体美食。 [详细]
2015-11-24 标签: 做菜放山药宜养生 山药
做菜时葱姜蒜椒别乱放
bsp;老人做菜时葱姜蒜椒一般都是随心所欲地放,其实这样做是不好的!葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,不仅能调味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中投放合理才能更提味、更有效。肉食重点多放椒烧肉时宜多放花 [详细]
2015-11-13 标签: 老人 葱姜蒜椒 四君子 做菜时葱姜蒜椒别乱放
做菜为什么要放料酒?
烹饪用酒统称“料酒”,它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸 [详细]
2015-11-05 标签: 料酒 做菜为什么要放料酒?
做菜为何总是要加醋
食醋是厨房中最常见的调味品之一,不过要学会正确科学的使用,这样才能使我们所烹饪的菜肴更加美味。与此同时,在选购食醋时还要多注意如何购买到优质的食醋。在这里,就来为大家科普一下这两个关于食醋的问题吧。 [详细]
2015-06-17 标签: 做菜 加醋 好处
做菜放陈皮有五大好处
中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及咳嗽痰多等症。人们常拿陈皮来泡水喝,但中医食疗养生专家称,陈皮还可以做成很多口味独特的佳肴,具有很好的养生功效。 [详细]
2015-06-01 标签: 做菜 陈皮 功效

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