西兰花在生活中是很普遍的，也是一种特别普通的食材了，而且它的营养物质也是非常的丰富的，它有促进食欲的效果。还有提高免疫力的效果，西兰花可以减肥大家知道吗？接下来一起来看看这些相关的介绍吧！
西兰花蘑菇
材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
做法：
1、西兰花洗净切块待用。
2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。
4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。
蘑菇的热量是非常非常低的，相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧!而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美，假如减肥时间坚持不吃肉的话，就应该多吃菌菇类食品了，但是小编还是建议适量吃肉。西兰花和蘑菇一起吃，可以有减低脂肪吸收的作用，属于卡路里比较低的食物，这样的话可以有减肥瘦身的作用和效果的呢。
西兰花干炒
材料：西兰花，蒜适量。
做法：
1、西兰花洗净，切块。
2、热锅中倒入油，放入西兰花，适量调味，炒熟即可。
温馨提示：
研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此种物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以西兰花是抗癌减肥的最佳蔬菜。西兰花可以补充丰富的维生素和矿物质，可以提高免疫力，还可以有预防疾病的作用，对于减肥瘦身有一定的效果。
上面介绍的这些就是关于西兰花减肥的一些知识了，看了介绍之后，大家应该都了解了吧。西兰花在减肥的同时还可以提高免疫力，对促进新陈代谢也是有好处的。还可以提高免疫力，想减肥的朋友们，是可以试试这些食谱的。
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