我们知道鸡蛋分为蛋清与蛋黄两个部分，而鸡蛋清也成为现如今很多人都喜爱吃的一种食物，不仅因为营养价值丰富，而且还具有非常不错的美容效果，因此尤其深受女性朋友的青睐。那么下面就由小编来为大家具体介绍下鸡蛋清的营养功效吧!一起来看看...
1、鸡蛋白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。从这里可以看出，鸡蛋清中的营养含量是极高的，我们食用鸡蛋清可以帮助营养的充足摄入。
2、鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。因此如果自己肌肤较差、并且条件允许的话，我们可以使用鸡蛋清来帮助缓解皮肤的不适以及保护皮肤。
3、鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。这对于那些长期坐在电脑前的女性朋友来说可谓是帮助多多哦。大家可以尝试一下啊。
4、食疗药膳:取白糖50克，鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。但是我们在食用鸡蛋清的时候一定要注意自己身体是否有过敏等现象的出现，一切要以安全健康为主。
以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋清的食用营养功效，虽然很多人都不喜欢直接食用鸡蛋清，认为鸡蛋清是由一股腥味的。但是我们不可否认它的营养功效。它对于我们的身体健康还是有很大帮助的。希望我们可以在之后的生活中尝试着食用鸡蛋清。
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