鱼蓉蒸豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)350克,鳜鱼50克
调料:大葱5克,盐5克,酱油1克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克
教您鱼蓉蒸豆腐怎么做,如何做鱼蓉蒸豆腐才好吃
1.鱼肉剁烂,加入精盐1克拌打至有胶,放干淀粉5克,清水5克调成糊状;
3.葱洗净切成粒状;
4.边拌鱼胶边加粉糊,再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀;
5.生抽(酱油)、胡椒粉、植物油调成味汁;
6.烧沸蒸锅,放入鱼蓉豆腐用中火蒸约15分钟取出,淋上味汁便成。
(责任编辑:zxwq)
下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱:鱼蓉蒸豆腐的做法。
鱼蓉蒸豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)350克,鳜鱼50克
调料:大葱5克,盐5克,酱油1克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克
教您鱼蓉蒸豆腐怎么做,如何做鱼蓉蒸豆腐才好吃
1.鱼肉剁烂,加入精盐1克拌打至有胶,放干淀粉5克,清水5克调成糊状;
3.葱洗净切成粒状;
4.边拌鱼胶边加粉糊,再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀;
5.生抽(酱油)、胡椒粉、植物油调成味汁;
6.烧沸蒸锅,放入鱼蓉豆腐用中火蒸约15分钟取出,淋上味汁便成。
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