[用料]:
乳鸽2只,瘦猪肉200克,火腿片4片,冬虫夏草20只左右,清水5饭碗,姜1片,盐半匙,黄酒2大匙。葱2根,姜1片拍扁,加水4-5饭碗,煮5分钟备用。
[制法]:
1.乳鸽洗净挖去内脏,将爪和头切去,入备用的葱姜水中滚2分钟捞起。2.冬虫夏草浸入清水30分钟,略洗捞起。
3.乳鸽、瘦肉、火腿、姜片、冬虫夏草加清水煮锅中,先用大火煮滚,再改中小火慢煮一个半小时,放入盐,酒调味即可食用。
[功效]:补肾益肺,强身抗衰。
(责任编辑:zxwq)
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乳鸽2只,瘦猪肉200克,火腿片4片,冬虫夏草20只左右,清水5饭碗,姜1片,盐半匙,黄酒2大匙。葱2根,姜1片拍扁,加水4-5饭碗,煮5分钟备用。
[制法]:
1.乳鸽洗净挖去内脏,将爪和头切去,入备用的葱姜水中滚2分钟捞起。2.冬虫夏草浸入清水30分钟,略洗捞起。
3.乳鸽、瘦肉、火腿、姜片、冬虫夏草加清水煮锅中,先用大火煮滚,再改中小火慢煮一个半小时,放入盐,酒调味即可食用。
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