茶叶对于我们来说是传统的饮品，很多人都喜欢喝茶，并且有很多的人对茶还是深有研究的，不管是茶道还是对于泡茶的手法有很多，也非常有讲究。但是同时对于喝茶的禁忌却有许多传言。其中流传最广的一项，就是“贫血的人不能喝茶”，甚至“喝茶太多容易贫血”，这是真的吗?今天就和大家说说喝茶会影响矿物质的吸收吗？喝茶有什么好处呢？
茶会影响矿物质的吸收吗
喝茶不影响血红素铁吸收
茶完全不影响铁在肠道中的吸收，只是在直接遇到铁的时候，茶里的多酚类物质和铁形成复合物，降低铁的吸收率。而且，这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响，只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且，如果多补充维生素C还可以部分消除这种负面效果。
喝茶减少钙的流失
多项研究证明，无论是红茶还是绿茶，饮茶的习惯都有利于提高骨矿物质密度。其中的咖啡因成分虽然会促进钙从尿中流失，但茶里面的咖啡因含量并不高，即便红茶也只有30-45毫克/杯，其中还有更多的物质有利于减少钙的流失，包括其中的氟元素，植物雌激素类物质，以及丰富的钾元素。
坚持喝茶的好处
1、茶能够让人精神振奋，还有增强思维和记忆力的好处。
2、茶能够帮助人消除疲劳，促进人身体的新陈代谢，对人的以及和血管等器官的正常机能有维持有帮助作用。
3、经常饮茶对人的牙齿有保护作用。
4、茶叶中含有对人体很有帮助的微量元素，对于抑制肿瘤细细的生长和抑制细胞的衰老有一定的促进作用。
以上就是关于茶的介绍，相信大家都有了一定的认识。茶对于我们来说，是生活中的绝好饮品，也是中国传统的饮品，只要我们对它有了了解会更好的帮助我们认识茶。今天就和大家介绍到这里，希望大家对于茶能够有新的认识，并且能够更好的认识茶。
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