缺铁容易导致贫血，也称之为缺铁性贫血？那么孩子缺铁怎么办呢？对于小儿铁缺补铁一般选择最安全健康的食疗补铁方法。小孩吃什么补铁效果好呢？小编下面将为妈妈们推荐一些具有补铁功效的食物，还有补铁的食方子供大家参考：
小孩吃什么补铁？一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
常见的补血食品有黑豆，发菜，胡萝卜，面筋，菠菜，金针菜，龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝，猪肝红枣羹，姜枣红糖水，山楂桂枝红糖汤，姜汁薏苡仁粥，黑木耳红枣饮料等。
小孩吃什么补铁？这是几种补铁的食疗方法可以试试
猪肝瘦肉粥原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝，瘦肉洗净，剁碎，加油，盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝，瘦肉，再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。
菠菜猪肝汤原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油，盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。
芝麻花生糊原料：黑芝麻，花生仁(连衣)各若干，白糖15克。制法：将芝麻，花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。
黑枣桂圆糖水原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。制法：将黑枣，桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。每日1剂，1次吃完，可长期食用。功用：养血补血，适用于各种贫血。
饮食调摄：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起营养不良。要富有营养及易于消化。饮食应有规律，有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝，猪血，瘦肉，奶制品，豆类，大米，苹果，绿叶蔬菜等。
多饮茶能补充叶酸，维生素Ｂ12，不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁的吸收。忌食辛辣，生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
以上这些缺铁的食物推荐，不仅适合儿童适用，成人缺铁也可以按照以上这个餐单来进行饮食调理。总而言之，患有缺铁性贫血的人日常饮食要多吃一些深颜色的食物，补铁功效比好，女人特别适合多吃红枣，黑目耳以及阿胶等食物（小儿不宜吃阿胶）。
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