清蒸鱼
鲤鱼500克
辅料:香菇(干)3克虾皮3克
调料:大葱3克姜2克料酒2克盐3克味精2克酱油2克
制作方法
活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净,拦腰斜切成两段,干香菇洗净,去蒂,掰成小块。
鱼段用开水略氽后盛碗,加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐、酱油、味精、鸡汤,上屉坐旺火蒸20多分钟,去掉葱段和姜片即成。
适用人群
怀孕早期的准妈妈
健康提示
此菜品用于补虚养身和利尿调理。
(责任编辑:zxwq)
清蒸鱼 鲤鱼500克 辅料:香菇(干)3克虾皮3克 调料:大葱3克姜2克料酒2克盐3克味精2克酱油2克 制作方法 活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净
清蒸鱼
鲤鱼500克
辅料:香菇(干)3克虾皮3克
调料:大葱3克姜2克料酒2克盐3克味精2克酱油2克
制作方法
活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净,拦腰斜切成两段,干香菇洗净,去蒂,掰成小块。
鱼段用开水略氽后盛碗,加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐、酱油、味精、鸡汤,上屉坐旺火蒸20多分钟,去掉葱段和姜片即成。
适用人群
怀孕早期的准妈妈
健康提示
此菜品用于补虚养身和利尿调理。
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