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保健之道:长期豆浆加油条不长个子

发布时间: 2015-07-15 11:02:08      来源:三九养生堂

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什么是自体免疫性肝炎
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今日,国家卫计委发布了《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》。报告显示,我国18岁以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和 155.8cm。报告一出,比预想的低了

  不少网友表示,这一数字比预想的低了很多,一时掀起了一场“晒身高,看看谁在拖后腿”的大讨论。而相关调查显 示,日本成年男性的平均身高是170.7厘米,韩国成年男性的平均身高是173.3厘米,美国成年男性的平均身高是175.2厘米,德国成年男性的平均身 高是180.2厘米……广州市番禺区中心医院儿科内分泌科黄瑞娟副主任医师表示,孩子的身高基因遗传占了70%,而后天的努力占30%。我国的平均身高跟 其他国家尤其是欧美国家相比还是有一定的差距的,虽然基因决定了我们长不了欧美人的大高个儿,但跟日本、韩国相比存在差距,说明我们在决定长个儿最关键的 后天因素——“吃”和“动”方面还存在一些可以提升的空间。比如早餐,日本和韩国的早餐一般都有鱼、肉、蛋、汤、水果等七、八甚至上十个品种,而中国的早 餐相对简陋,“国民早餐”豆浆加油条盛行了很多年,其实对孩子来说营养并不太够,也无助于长个。又比如,在锻炼上,城市群体与农村群体,无论在条件与意识 上,都存在差异,当很多城市居民以“会员价”走入健身房的时候,某些农村地区的健身器材却成了晾衣杆……

  还有“油条加豆浆”吃法不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

  建议:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

  早餐吃什么好 八大食物让你健康每一天

  1、白开水

  早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

  2、豆浆

  豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高 50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。

  3、牛奶

  牛奶有抗癌、防癌的作用,因为牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子。同时,牛奶中含有的钙元素还能够增强我们的骨骼和牙齿,减少发生骨骼萎缩病。

  牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

  4、鸡蛋

  鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

  5、全麦面包

  许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。

  6、酸奶

  早上的时间是很短的,我们不可能把早餐做的十分的丰富。如果我们想营养能得到很大的提高,可以在吃了大量的碳水化合物后,再喝杯酸奶。

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  因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。

  7、草莓

  草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

  8、熟肉

  众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、 智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

  对于想要减肥的MM来说,早餐是至关重要的。营养均衡的早餐会让加快你的新陈代谢,但是,早餐吃什么减肥呢

  早餐吃什么减肥

  1、葡萄柚

  葡萄柚含有某种特别的化学成分,可以降低胰岛素水平,帮助控制脂肪的新陈代谢,从而促使体重减轻。另外,葡萄柚还能有效地控制食欲,减少你的食量。

  2、低脂酸奶

  早晨醒来的时候,你已有近8至10个小时处于空腹状态。为了迎接上午的工作和学习,必须补充热量。如果想一天精力充沛,那就需要摄入足够的热量,一杯低脂的酸奶可以帮助你满足这一需求,这样可以更好地实施减肥计划。

  3、全谷类食物

  吃全谷类食物不仅有益健康,还有助于保持身材。全谷类食物能提供大量人体所需的基本营养,是减肥早餐的最佳选择之一。另外,全谷类食物含有丰富的纤维素,能保持长时间的饱腹感,从而控制你的食欲,帮助减少热量的摄入。

  4、燕麦粥

  燕麦粥是早餐的最好选择。早晨是脂肪代谢的活跃时期,也是一天中最需要排毒的时期。早上喝一大碗燕麦粥,能帮你排出肠道和血液中的毒素,并吸收丰富的营养。另外,燕麦的消化时间长,可以帮你免除一上午的饥饿。

  5、香焦

  早餐吃香蕉有助减肥。因为它热量较低,且食物纤维含量丰富。 香蕉让胃产生饱足感,丰富的酵素让消化变快,不会再造成脂肪的囤积。

  6、浆果

  浆果是最完美的早餐甜点。以一杯任何种类的新鲜的或者是冰冻的浆果为目标,每天早晨一杯能有助减肥。因为浆果含有很高的令人有饱腹感的纤维,所以它可以帮你减轻体重。

  7、全麦面包

  全麦面包含有丰富的纤维素,而纤维人体不仅不吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。 在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,也是一种非常健康的饮食。而全麦面包能帮你补充这些人体所需的营养物质。

  8、低脂牛奶

  牛奶是一种富含钙质的食品,而钙对人体脂肪降解非常重要,钙质可以促进机体产生更多能降解脂肪的酶,帮助减少脂肪沉积并维持正常体重。另外,牛奶所含钙质还可能对导致动脉阻塞的饱和脂肪有抑制作用。因此,坚持每天早上都喝一杯低脂牛奶有助减肥哦!

标签阅读: 养生保健 豆浆 个子

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