现在，很多朋友在洗碗洗筷子的时候，都比较随意，对于筷子，往往也就是随便搓一下就完事了，专家指出，其实这样盲目的洗法，容易使得筷子变得更加粗糙，给一些致病的微生物留下蔓延的机会，所以大家平时一定要认真清洗筷子，使用筷子的时候也要注意把握住相关的注意事项。
闻一闻看一看，辨别筷子过期没
使用筷子时需要把握住哪些注意事项？大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。
专家建议：一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间不再使用
提醒：使用筷子时需要把握住哪些注意事项？如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期；闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
筷子寿命3-6月，变色的筷子要赶紧换
调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
筷子晾干再储藏，避免发霉
据了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主，极少数是金属等材料。但这两材料的使用相对特别，大家却通常习惯将筷子清洗干净后，便放置在筷子筒或橱柜内。筷子在没有被完全晾晒后，湿度很大导致其容易发霉，从而对身体健康带来影响。使用筷子时需要把握住哪些注意事项？在使用筷子的时候，必须保证筷子是干燥的放置或储藏，尽可能不提供霉菌滋生环境。
专家建议：每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
使用筷子时需要把握住哪些注意事项呢？专家介绍，不少朋友家的筷子都已经使用大半年了，还没有更换，其实这样是不健康的，就像牙刷一样，筷子使用久了就会残留细菌，必须及时换新，大家在日常生活中要避免筷子发霉，一旦有异样，就要避免继续使用！
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