导
读
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原料:糯米1000g,苡米150g,莲子粗粉50g,山药粗粉100g,芡实米50g,茯苓粗粉50g,酒酿曲适量。制法:将拌匀的原料放入搪瓷盆中,加水适量,在笼屉中蒸1小时,拿出放冷,拌入酒酿曲,把盆放在约25℃(摄氏度)的环境中,约36-48小时,原料即发酵成为酒酿。功效:糯米酒酿升散通利,苡米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,芡实米收摄币气,茯苓补气各种原料相配,共成补虚强身,利湿减肥之品。经常随意小吃本品,有轻身、美容双重效果。
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