每个人的饮食方式都有所不同，有的人喜欢细嚼慢咽，而有的人却喜欢暴饮暴食。当代都市生活节奏比较快，无论做什么都要求速度，包括吃饭，很多上班族为了赶时间，尽可能在最短的时间内吃完饭，就会让他们养成暴饮暴食的习惯，然而这种饮食方式不利于健康。下面小编为大家介绍。
暴饮暴食是一种危害健康的饮食行为，它是引起胃肠道疾病和其他疾病的重要原因之一。人们平时一日三餐，定时定量，消化系统形成了与之相适应的规律，如果突然改变饮食习惯，摄入过多的食物或饮料，就有可能引起胃肠功能失调。大量油腻食物停留在胃肠内，不能及时消化，会产生气体和其他有害物质，刺激胃肠道而引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。
暴饮暴食后胃压力力增加，可引起急性胃扩张;同时在短时间内需要大量消化液消化食物，这样会加重胰腺的负担，使十二指肠内压力增高，从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。研究还发现，暴饮暴食后心脏病急性发作的危险明显增加。
人体消化食物都需要一个过程，如果大家暴饮暴食，一时间会在肠胃中堆积大量食物，如果这些食物不能即使被消化，就会产生大量有害物质，引发急性肠胃炎。而且暴饮暴食的人容易患上心脏病，这是大家都不想看到的结果。细嚼慢咽才是最养生的吃饭方式，大家工作上可以快，但是饮食上绝对不能快。
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