减肥食物有哪些？提起减肥食物，相信很多MM都会想到豆腐。确实，豆腐确实是一种非常出色的减肥食物，不但含有丰富的蛋白质，能够为人体提供足够的蛋白质，而且热量奇低，多吃一些也完全不用担心身材会发胖的!
豆腐当中含有可以降低脂肪的大豆卵磷脂，以及优质的蛋白质，豆腐中的大豆寡糖有着治疗便秘的作用，而大豆异黄酮则可以滋润肌肤。另外豆腐中还含有铁质、维生素B等物质，营养丰富，热量又低，食用后有很好的饱腹感，非常适合不想挨饿的人减肥使用。
怎样利用豆腐减肥呢?豆腐减肥法主要就是用豆腐来代替早、午、晚三餐的主食，也就是吃饭的时候，将米饭换成豆腐。豆腐的热量卡路里要比米饭、面、粉等主食食物都要低，将豆腐代替其他的主食，可以减少每餐的热量摄入，配合其他的菜肴一起食用，不用挨饿也可以减肥。
豆腐减肥法并不是只有豆腐就可以了，最好用其他的一些配菜结合在一起食用，只要把豆腐当做是白米饭就可以了，其他照常。还有就是不要每餐天天进行，吃一餐就行了，每个星期抽出两三天来进行这个减肥方法，这样就不至于令人感觉枯燥，从而产生放弃的念头。
怎样选择优质豆腐对于减肥来说也很重要。在选择豆腐的时候最好选择那些质地较硬一些的豆腐，因为这些豆腐中的水分会比较少，同时里面的大豆成份含有量比那些嫩的豆腐要多。而种类方面，应该避免选择那些油炸的豆腐，这类豆腐的热量是不低的。另外在减肥期间还要多喝些水，帮助促进脂肪燃烧。当然最好还要配合适量的运动，这样减肥效果更佳。
豆腐是一种堪称完美的减肥食物，因为豆腐含有丰富的植物性蛋白，热量低，烹饪方法也非常简单，丝毫不懂厨艺的MM也能够做出一盘美味的豆腐来。所以，各位正在减肥的MM不妨可以多吃一些豆腐了!
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