什么样的食物属于低热量 饮食上要注意什么

 很多的女孩子都特别喜欢减肥，有些MM为了更快瘦下来经常吃减肥药，其实没有必要，只要你在生活中多吃一些低热量的食物，再配合适度的运动，比如常见的慢跑、骑行、游泳、散步、瑜伽等，就能让你健康又快速的瘦下来，而且与减肥药相比，更不容易反弹。那么什么样的食物是属于低热量的食物呢？

什么样的食物属于低热量？

每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物，每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物，每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。

常见的低热量食物有：白萝卜、水萝卜、番茄、茄子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、大白菜、南瓜、西葫芦、豆芽菜、小白菜、甘蓝、油菜、芹菜、芥菜、菠菜、花菜、油麦菜、莴笋、茼蒿、笋、平菇、草菇、香菇、海带等。

低热量食物特点：

高含水量、低脂肪含量、高纤维和空气含量，通过在饮食中加入含水量高的食物，我们可以降低卡路里摄入量。这包括在烹调过程中加入更多的水和减少脂肪类调料的添加量。

低热量食物减肥的技巧：

选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你吃饭时选择的上好的低热量食物。

肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。

选择低热量食物时要注意什么？

1.饮食原则：

（1）主要选择蔬菜类、水果类、豆制品类，适量选择蛋类、奶类、粮食类，少用油脂类烹调。

（2）低脂肪，限制动物脂肪与饱和脂肪酸含量较高的脂肪。

（3）碳水化合物，一般不低于每天130克。

（4）蛋白质供给量，每天每千克体重不少于1克。

（5）应供给低钠、高维生素的食物。为满足食欲，避免饥饿感，可让病人多吃些蔬菜和含碳水化合物低的水果。

（6）减少总热量，一般每天供给热量为800～1500千卡。

2.饮食需要多样化

低热量饮食不能提供人体所需的足够能量，蛋白质、维生素、矿物质等营养素不能达到平衡。即使是减肥的人也不能一直选择低热量的食物吃下去，一定要适可而止。一旦体重达到正常水平，就要恢复平时的饮食。

如果正常人食用低热量饮食，放弃了提供高能量的食物后果是很严重的。几天的低热量饮食会让你感到乏力、头晕、体重明显下降，此时所摄入的营养已经不能满足身体的需要，能量的不足已经威胁到你的健康。

合理的饮食就是要选择多样化的食物，让所含的营养齐全，同时要注意做到比例适当，这样才能满足人体的需要。肉、蛋、奶、蔬菜、水果、粗纤维一样都不能少，还要配合季节变化，夏季饮食要清淡爽口，适当增加盐分，冬季饭菜可适当增加油脂的含量，以增加人体需要的热能，这样身体在冬季才不至于“冷飕飕”。

3.低脂肪≠低热量

低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。

4.低热量并不是一定能减肥

很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就敞开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不容易导致热量摄入过量而已。

我们在减肥的时候确实需要适当多吃一些低热量食物，比如各种蔬菜、水果等等，但是也不是说没有限制，随便吃，想吃多少吃多少，那样是不行的，一定要科学饮食，把握好吃的度，适度就行，而且除了低热量食物，还有其他类的食物也都要适当摄入，保证饮食营养均衡，这样才能有利于身体健康。