相信很多朋友都比较青睐食疗养生,在众多的食疗方式中,煲汤是最为常见的,养生汤的类型有很多种,大家想要结合养生汤来保健,必须认真学习几种可靠的食疗方,下面小编就来为大家分享几种广受欢迎的养生汤制作方法,有需要的朋友可以一起来了解一下!
冬季煲汤食谱
冬瓜海带瘦肉汤
1、养生汤该如何制作?把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。
3、养生汤该如何制作?把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
无花果瘦肉汤
1、养生汤该如何制作?把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。
2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。
3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。
4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。
莲子猪肚汤
1、养生汤该如何制作?把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。
2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。
3、养生汤该如何制作?把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。
4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。
5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。
养生汤该如何制作?经常煲汤的朋友应该都清楚的了解过莲子猪肚汤,冬瓜海带瘦肉汤等养生汤的功效,专家指出,养生汤的种类有很多种,大家在烹制的时候,可以适当结合自己以及家人的体质情况,来选择最适合自己的养生汤,最后祝愿大家都能有健康的好身体!