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中老年瘦身菜谱茼蒿炒萝卜

发布时间： 2016-04-19 16:53:14      来源：网络
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什么是自体免疫性肝炎
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茼蒿炒萝卜作法：茼蒿切段；花椒入油锅炸焦捞出，再加入葱、姜、萝卜条煽炒，加鸡汤少许，翻妙至七成熟，加入茼蒿、味精、盐，出锅，淋入麻油即可。茼蒿炒萝卜材料白萝卜300克，茼蒿200克

茼蒿炒萝卜

材料

白萝卜300克，茼蒿200克，花椒、葱、姜、盐、味精、鸡汤、麻油各适量。

作法

茼蒿切段；花椒入油锅炸焦捞出，再加入葱、姜、萝卜条煽炒，加鸡汤少许，翻妙至七成熟，加入茼蒿、味精、盐，出锅，淋入麻油即可。

营养师的话

茼蒿又名蓬篙，味甘辛，性平，含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨配胺等，功能安心气，养脾胃，消痰饮，利二便。白萝卜味甘辛，性乎微凉，功能顺气利尿，止咳化痰，消食健目，热病消褐，清热解毒。

此菜肴佐餐食，祛痰，宽中，减肥，适用于痰多、喘息、胸腹胀满和虚胖的中老年女性患者。

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 茼蒿炒萝卜 茼蒿炒萝卜作法 减肥

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