很多人都食物都没有一个概念，但是如果你想让你的减肥计划得以实现，那么一定要知道什么是碱性食物。碱性食物在减肥中有着重要的影响。虽然碱性食物不能燃烧脂肪，但是可以避免堆积脂肪，长出赘肉哦。
如果你想让你的减肥计划得以实现，那么一定要知道什么是碱性食物。碱性食物在减肥中有着重要的影响。人之所以堆积脂肪，很大一个原因是过多摄入高脂肪、高热量、高汤食物，加上缺乏运动，因此热量得不到消耗。
减肥中对食物有个全面的了解可以让你更加轻松，同时还能享受美味的食物。根据酸碱性，食物也分为酸性食物、碱性食物。当人体摄入酸性食物后，食物消化分解出氯、硫、磷等酸性元素。这些酸性元素是导致肥胖的原因之一。
常见的酸性食物有鱼类、家禽类、乳制品、油脂、花生、啤酒、白糖等。
相反碱性食物有助于减肥。碱性食物主要是指含钙、钾等金属元素比较多的食物。这些食物为什么有助于减肥呢？主要是因为食物中含有矿物质和维生素。这些营养物质可以促进新陈代谢，排出体内的毒素和垃圾。
常见的碱性食物有：海带、豆浆、萝卜、油菜、南瓜、菠菜等。
在正常状态下，人类的血液和体液都会稍微偏碱性，PH值保持在7.35-7.45之间是人体健康的最佳状态。但是酸性食物会破坏体液，而且生活中酸性食物比较经常吃到。所以要多吃碱性食物平衡酸碱性非常重要。
碱性食物除了有助于减肥外，还有很多功效。酸性的食物会令体内的有机酸不能即使排出体外，令皮肤食物弹性和光泽。因此要多吃碱性食物，“中和”酸性体液。多吃碱性食物可以让皮肤变得光洁柔滑，改善皮肤粗糙。
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