以四川省某高校在校大学生作为研究对象，调查包括了266名女生和94名男生参与此次试验，实验内容以晚餐量的多少来达到减肥的目的，其中超半数学生在实验前认为克扣晚餐可以达到减肥目的。在经过3个月的试验后，其中52.5%的学生认为单纯不吃晚餐量且不参加运动可以达到减肥的目的，但是94.17%的学生认为克扣晚餐减肥会给身体带来不适，且内分泌受到影响，容易反弹，复胖只是时间问题，其中83.33%的学生认为克扣晚餐会扰乱自己的正常作息，失眠等也会找上门。
综上所述，正确的体重认知有助于个人采取合适的措施控制体重，使体重保持在正常范围，而错误的体重认知不利于体重的控制值得注意的是，目前社会上存在着不适宜的减肥倾向，不少年轻人在体重指数正常的情况下过度控制体重，以致对健康造成损害。
“以瘦为美”的观念根植于现代年轻人的头脑之中，如何帮助大家正确认识并且引导有克扣晚餐减肥行为和心理的减肥者，才是我们目前需要讨论的关键。在有效告知减肥者克扣晚餐减肥相关危害的基础上，对其进行正确的引导十分有必要。
一、晚餐最佳的进食时间是晚上七点前，在晚间休息的前三个小时最好就不要进食任何食物了，此时的消化功能处于休息状态，不容易吸收。若是晚餐进食时间较晚，可以在餐后做一些辅助运动，帮助我们的肠胃消化。
二、日常吃晚饭，不用吃太多，七分饱就刚好，若是减肥者可以只吃五分饱。但是因为工作繁忙或耽误了正常的饭点时间，就可以不吃了吗？当然不是。可以选择清淡，热量低的食物，但是晚饭一定要吃。
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