现代社会，人们生活的水平日益提高。饮食上除了要满足温饱和基本的口感等要求外，越来越多的人开始讲究食物的养生与营养价值。每天饮用一杯牛奶也逐渐地成为人们必不可少的生活习惯。那怎么样才能发挥牛奶最大的营养价值呢？什么时候饮用牛奶效果最好呢？
1、吃过早餐后
牛奶富含蛋白质、维生素 钙等营养物质，比较容易消化，早上喝牛奶既能滋润肠胃，又能及时的为人体提供能量，让人能够精力充沛的去迎接新一天的工作与学习。在这里需要注意一个问题，牛奶是流质食物，如果空腹喝牛奶，蛋白质很容易分解为能量被消化，同时也会加剧乳糖的不耐症状。因此，我们最好在吃完早餐的1个小时左右再饮用牛奶，这样可以更充分地吸收营养。
2、下午四点之前
由于人们经历了接近一天的工作与学习，下午四点左右身体会普遍的感到疲倦。此时我们最需要为身体补充营养。牛奶富含丰富的蛋白质和乳脂，能帮助人体迅速吸收能量，缓解困倦现象。另外，人们由于工作忙碌而无暇享受下午茶，喝牛奶既方便又经济，是作为下午茶的不错选择。
3、晚上睡前半小时
人们常说牛奶有助于睡眠，这是因为牛奶中的物质能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸 。而且牛奶含有的微量咖啡因具有镇静的作用，能帮助人们快速入眠。人体在睡着之后，血液中的钙会下降，晚上睡前半个小时饮用一些牛奶，有助于补充血液中流失的钙质，维持血液中的钙质平衡。
牛奶含有丰富的营养物质，养成饮用牛奶的习惯对大脑的发育是十分有益的，牛奶美容养颜与镇静安神的功效也是十分显著的。每天喝牛奶200-300ML，最佳时间饮用，则能够发挥牛奶中营养价值的最大化。在此提醒一下，对于一些肠胃功能不适的人，可以每天少量多次饮用。
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