什么是松花粉？松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。
松花粉的功效：
《本草经解》：松花，味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。风气通肝，气温散肝，所以除风。脾统血，味甘和脾，所以止血也。可酿酒者，清香芳烈，宜于酒也。
松花粉的作用：①治风眩头旋肿痹，皮肤顽急：松树始抽花心（状如鼠尾者佳，蒸细，切）二升，用绢囊裹，入酒五升，浸五日，空腹饮三合，再服大妙。（《元和纪用经》松花酒）②治酒毒发作，头痛目眩，或咽喉闭闷，或下利清水，日数十行，形神萎顿：松花一两（焙），陈皮五钱，川黄连五钱，甘草二钱。俱微炒磨为末，与松花和匀。每早晚各服二钱，白汤调服。（《本草汇言》）③治胃及十二指肠溃疡，慢性便秘：松花粉一钱，冲服。（广州部队《常用中草药手册》）④治久痢不止，延及数月，缠绵不净：松花每服三钱，食前米汤调下。（《本草汇言》）⑤治婴儿湿疹：松花粉一钱，炉甘石粉一钱，鸡卵黄三个。先将鸡卵煮熟，去白取黄，再放金属小锅煎熬，即有卵黄油析出，取油去渣，用此油调松花粉、炉甘石粉涂患部，一至三次（已化脓者无效）。（《健康报》1955年10月28日）⑥治尿布皮炎：松花粉撒布患处。（《浙江民间常用草药》）⑦外伤出血：松花粉外敷伤口。（《浙江民间常用草药》）
松花粉的营养作用：松花粉是高效功能型保健食品，它可以全面调理人体各个系统，对人类健康极为有益。其医疗保健功能主要表现在以下几方面：（一）松花粉与抗疲劳
松花粉内含全面而均衡的营养，可以增强体力、精力，使疲劳得到全面的恢复。关于松花粉抗疲劳的功能，有两个很能说明问题的试验。
（二）松花粉与延缓衰老松花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用，关于其延缓衰老的功能，有试验为证。
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