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防暑病食药膳

发布时间: 2016-04-07 17:00:35      来源:网络

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什么是自体免疫性肝炎
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夏天气候炎热,暑热较盛。暑气导致热病,使人体伤津耗气。暑与湿邪又多合在一起共同引发疾病,使病邪不易祛除,影响健康。因此,在炎热的夏季,最好多吃一些能清解暑热的食物,如西瓜、绿豆、苦

夏天气候炎热,暑热较盛。暑气导致热病,使人体伤津耗气。暑与湿邪又多合在一起共同引发疾病,使病邪不易祛除,影响健康。因此,在炎热的夏季,最好多吃一些能清解暑热的食物,如西瓜、绿豆、苦瓜、酸梅等。若是感受暑湿,则使人常感口渴,不想吃东西,疲倦乏力。那么,宜选用一些能清暑祛湿的食物,如薏米、冬瓜、丝瓜、西瓜等。也可服用以下药膳,能有效预防和治疗暑热、暑湿疾病。荷叶粳米粥粳米50克洗净,放入锅内,加水适量,煮粥;荷叶6克,洗净,待到粥熟时,倒入锅中,再煮5分钟即成。早餐或晚餐食用,有清暑热、止烦渴的作用。适用于夏季感受暑热出现的心烦口渴、头昏脑涨、小便黄少等,也可用于夏季预防暑病之用。薄荷绿豆饮绿豆60克、薄荷10克洗净;绿豆放人锅内。加水1000毫升,煎煮至绿豆熟的时候,放入薄荷再煮5分钟即可关火,加入冰糖适量服食。此药膳有清热祛暑、除烦止渴作用。适用于感受暑热后出现的发热、头昏脑涨、心烦口渴等症。番茄西瓜汁西瓜1个,取瓤,去籽;番茄500克,用沸水冲烫,去皮;二者放人榨汁机中榨取汁液饮用,有清热解暑、生津开胃的作用。适用于暑热引起的发热、口渴心烦、食欲不振、消化不良、小便热赤等症。翠衣苦瓜粥西瓜皮(带翠衣)40克,切成薄片;苦瓜1根,去籽,切薄片;粳米50克先煮粥,快熟时将西瓜皮和苦瓜入锅,煮至熟即可。早、晚食用,有清热祛暑、生津止渴、祛湿开胃的作用,适用于暑病发热、心烦口渴、小便黄赤、食欲不振等症。乌梅红豆汤红豆50克,提前浸泡6~8小时;乌梅12克,洗净:锅内加1000毫升开水,下红豆与乌梅,小火煮至红豆熟即可,分几次当日服食。此药膳可用于夏季防暑祛湿之用,还可增食欲。(陆建华)

(责任编辑:zxwq)

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