多年后的某一天,如果大家翻开相册,一定会感慨于时间的流逝,曾经的青春都已过去,只剩下叹息。对于女人来说,青春年华是最宝贵的,这时候的女人会像刚绽放的花朵一样美。就算时间过去,有些菜肴也能帮大家留住娇嫩的皮肤。下面小编为大家介绍一下。
玉兰猪肤羹
配料:干猪皮150克,玉兰片40克,莴笋50克,黑木耳30克,猪肉100克。
制法干猪皮洗净后用油发,再浸于清水中2小时,捞出切成3厘米见方大片,放入锅中,加入膏汤煮10分钟;木耳、玉兰片,水发透,洗净;莴笋,切片;猪肉,切片后上浆。炒锅烧热,加油滑锅后,先炒肉片,变色起锅,再炒莴笋片,加少许盐、水、黑木耳、玉兰片,沸3分钟,加入猪皮、肉片、味精,再煮沸2分钟,最后湿淀粉勾芡,即可装盘佐餐。
功能活血滋阴,润燥泽肤。本膳用猪皮,性平,味甘、咸,能润燥泽肤,活血滋阴,所含蛋白质主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性蛋白、胶原蛋白等;莴笋,含多种维生素,能清热润肤;黑木耳,滋阴补肾;玉兰片以增香添色。
苦瓜炖文蛤
配料:文蛤500克,苦瓜250克。
制法将苦瓜去瓤,放入沸水中焯一下,捞出过凉水,再切成片。文蛤洗净,放入锅中加水,煮至文蛤张口捞出,去壳及内脏,下油锅炒,加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀,起锅。
用沙锅,在锅底铺苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水,小火炖至蛤肉熟透入味,淋上香油,即可食用。
功能清热和胃,增白养颜。本膳用苦瓜,清热和胃,清心解毒;文蛤,含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分,能增白美容。
秋冬季节比较干燥,玉兰猪肤羹就有润泽皮肤的作用,含有多种维生素与胶原蛋白,能为女人的皮肤带去年轻活力,猪皮含有的胶原蛋白非常丰富。苦瓜炖文蛤也很适合女人,有清热和胃的功效,适合在闷热的夏季吃,能让女人变得更白,是养颜菜肴的不二之选。