体内常量元素之间存在相互影响:
1.高磷膳食降低膳食钙的吸收。
2.镁缺乏同时引起低血钙、低血钾,高钙摄入引起相对镁缺乏。
3.钠和钙肾小管内的重吸收过程发生竞争,所以钠摄入高时会减少钙的重吸收,增加尿钙排泄,会导致骨质疏松症。
4.钾可促进尿钠的排泄,故高钾低钠膳食可能对高钠所致的高血压有帮助。
5.钙可明显抑制铁的吸收,高钙膳食可能影响锌的吸收率。
(责任编辑:zxwq)
体内矿物质的相互影响。
体内常量元素之间存在相互影响:
1.高磷膳食降低膳食钙的吸收。
2.镁缺乏同时引起低血钙、低血钾,高钙摄入引起相对镁缺乏。
3.钠和钙肾小管内的重吸收过程发生竞争,所以钠摄入高时会减少钙的重吸收,增加尿钙排泄,会导致骨质疏松症。
4.钾可促进尿钠的排泄,故高钾低钠膳食可能对高钠所致的高血压有帮助。
5.钙可明显抑制铁的吸收,高钙膳食可能影响锌的吸收率。
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