每个人每一天的三餐饮食避免不了，规律有科学地食用会更有助于健康。虽然人人都有三餐，但是不是每个人都会吃。一日三餐怎么吃好呢？下面本文就来给予专业指导，让人人都能做到科学饮食。
早餐：一日三餐怎么吃好呢？早餐要摄入至少500毫升水份，既可以帮助消化，又可以为身体补充水分，排除废物，降低血液黏稠度。食物应当容易消化，营养丰富又不过于油膩。特别要注意食物不宜太凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力。另外，早餐与中餐以间隔4-5小时为好。
午餐：午餐是人一天最主要的一顿，占热量摄入的40%以上，所以老人常说午餐要吃饱。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类，鱼类，禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
晚餐：一日三餐怎么吃好呢？晚餐要少吃，晚餐如果吃得太饱，可引起血胆固醇增加，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
相比较早餐、午餐，晚餐要单薄一些，不过营养不少，多吃一些蔬菜、粗粮很有必要。另外晚餐的时间也需要固定，最好在18点左右。吃完后千万不能立即就寝，适量运动必不可少。做到这些，就做到了一日三餐的科学食用。
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