冬季时不少蔬菜都因为对抗不了低温而消失在菜市场上，但土豆这种食物确是全年都有，就算买回来一直放在家里，也不容易变质。但如果大家没有注意土豆的储存环境，很有可能导致土豆发芽。一般人都知道，发芽的土豆已经变质，不能再吃了，但它们还能在生活中发挥作用。
保鲜面包可口松软
即便用保鲜盒，保鲜面包都很难，敞开盖容易干硬，盖上盖又容易发霉。这时候，切2片马铃薯放进装面包的盒子底部，这样再盖好盖，里面的面包就不会变干、发霉了。
去除洗碗槽上的油污
不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的，与明亮的橱柜配比失调，留下你料理时削下来的马铃薯皮，洗完碗后，用马铃薯皮的里侧来擦拭洗碗槽，最后的垃圾帮你恢复光洁如新的锃亮效果。
温柔清洁你的银器
银器虽美，不易清洁，留几片马铃薯放在苏打水中煎煮片刻，然后用水和马铃薯片来擦洗银器，光泽如初且温柔，绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。
消除水垢不留馀味
煮水壶用久了，壶底和壶壁就会积下白生生的水垢，影响开水质量。把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时，水壶里的水垢就清出来了，比起你用白醋去除水垢，既不伤器皿，又不会留下难以冲洗的醋味。
变质的土豆可用于面包保鲜，防止面包水分流失。长芽的土豆还是有力的清洁剂，可以去除碗槽上的油污，清洁阴气，还能用于处理水壶上的水垢，而且还不会像醋一样留下淡淡的酸味。所以说，发芽的土豆不要直接扔掉，还能为我们的生活带来多种便利。
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