红薯好吃的做法大全

红薯是很常见的一种食物，这也是一种在秋季养生必不可少的食物，那么红薯都有哪些吃法呢，一般来说最简单的就是直接煮或者蒸熟了吃。今天小编给大家带来一些红薯的新鲜吃法，如果您也是一个红薯的喜欢者，跟着小编一起看看吧。

红薯好吃的做法

奶香红薯窝窝头

食材：红薯260克、玉米面200克、奶粉40克、白糖50克。

做法：

1、红薯去皮洗干净切成薄片，把切好的红薯放入盘中蒸熟。

2、红薯蒸熟后趁热用勺子将其压成泥。

3、放入奶粉和白糖进行搅拌。

4、把红薯泥倒入小盆里，趁热放入玉米面用勺子搅拌。

5、放凉后，将玉米面揉成光滑面团，揉好的面团松弛十多分钟，然后将面团搓成长条切成小块，去小块面团搓圆后用大拇指抠一个窝。

6、最后把做好的红薯窝窝头放入蒸锅内蒸熟即可。

温馨提示：

1、红薯蒸熟后要趁热放入奶粉、白糖和玉米面，不然玉米面不容易成团，主要是为了烫出玉米面的粘性。

2、玉米面的用量是根据红薯泥含水量决定的，加到吸干红薯泥水分即可。

芝麻红薯球

食材：熟红薯120克、糯米粉40克、芝士60克、油适量、白糖60克、面包糠适量。

做法：

1、煮熟的红薯碾碎，加入糯米饭和白糖，搅拌后加入20毫升食用油。

2、合成光滑的面团，再分成小面团，去一份按扁放入小块芝士，再封口捏紧滚圆。

3、小球沾满鸡蛋液，再滚上面包糠，油5成热放入红薯球用小火炸到红薯球微黄浮起来。

4、捞出来沥干油，再重复炸一遍。

5、红薯球金黄色捞出放在吸油纸上即可开吃了。

香煎红薯饼

食材：熟红薯一个、糯米粉适量、白砂糖少许、白芝麻少量。

做法：

1、熟红薯趁热的时候，加入糯米饭和白砂糖。

2、揉成面团，取小块面团搓圆，再把它压扁。

3、在红薯饼上撒上白芝麻，依次做好其他的红薯饼。

4、平底锅内倒油烧热，放入红薯饼煎到金黄色即可。

奶香红薯椰蓉球

食材：糯米粉200克、红薯300克、椰蓉适量、牛奶适量、红豆沙适量。

1、红薯去皮切成小块，放入微波炉内，开火6分钟，趁热拿出来碾成泥，加入适量的牛奶搅拌均匀，加入糯米粉搅拌。

2、在揉成光滑的面团，分成35克的胚子，像包汤圆一样放入豆沙收口。

3、蒸格上刷上适量的油，做好的球放入，每个间留有空隙。

4、冷水上锅大火烧开蒸7分钟，趁热撒上椰蓉即可。

以上四个方法是小编今天带来的红薯好吃的做法大全，这些方法吃到的红薯要比直接蒸煮要好吃几百倍哦。而且小编今天带来的这些红薯的做法实现起来也都是很简单的，需要的食材也都是我们平时生活中用到的，希望小编今天的介绍能给您带来帮助哦。