说起枇杷果大家并不陌生,每当枇杷果大量出产上市很多人都会购买食用。但是新鲜的枇杷果很不容易保持,人们还来不及吃它就发生变质变坏了不能吃了,这时候人们就想办法把枇杷果制作成枇杷果酱制作起来这样就可以长期食用了。那么枇杷果酱的制作方法是怎么样的呢,接下来小编就写出来分享给大家。
枇杷果酱制作方法
1、准备材料
在家中制作枇杷果酱的第一步就是准备食材,它除了需要准备新鲜的枇杷果以外,还需要准备麦芽糖和蜂蜜以及少量柠檬汁,另外还要准备干净的可以密封的玻璃瓶子。瓶子在使用前最好用高温消毒。
2、处理食材
制作枇杷果酱在准备好食材以后,还能对食材进行必要的处理,特别是枇杷果需要把它的果皮和果核以及接近果核的白色膜状物全部去掉,再把得到的枇杷果肉全部切成小丁的样子。随后要用白糖把切好的枇杷果肉腌制两小时。
3、枇杷果酱的熬制
在枇杷果肉用白糖腌好以后可以直接放到锅中进行熬制,熬制时可以用大火,开锅以后调小火力,再加入准备好的柠檬汁,用中小火慢慢熬,而且熬的过程中要不断用筷子来回搅动,以免粘锅,大约熬十五分钟左右,锅中的枇杷果肉就能变成浓稠的膏状物质,这时可以关火,等它降温以后加入蜂蜜调匀,再把它们取出装入到瓶子中密封起来,这时自制的枇杷果酱也就制作完成了。
以上就是小编为大家整理介绍的关于枇杷果酱的制作方法的相关内容,看到这里相信大家应该知道如何制作枇杷果酱了吧。其实枇杷果酱的制作方法很简单,只需要简单的几步,喜欢吃枇杷果酱的朋友可以按照上述制作方法尝试制作一些吧,这样枇杷果酱什么时候想吃就能吃到了。