说起大白菜应该是冬季里人们餐桌上经常出现的食材，在绝大多数家庭几乎天天会食用大白菜。对于大白菜的吃法，很多人喜欢与小米搭配到一起熬制食用，味道鲜美而且营养非常丰富，但是大白菜和小米粥一起做要如何做才好吃呢？一会小编就带大家去具体了解一下。
大白菜小米粥
1、材料丰富才好吃
平时大家做大白菜小米粥时，不能只准备大白菜和小米两种食材，只有添加一些其他食材和一些调味料，才会让做出的大白菜小米粥特别好吃，制作时最好加入适量的香菇丁和豆干，再加入少量食用盐与生抽进行调味，这样做出的大白菜小米粥就会特别好吃。
2、火候得当才好吃
做大白菜小米粥，火候得当才好吃，小米需要用大的活力多熬制一些时间，这样熬出的小米二才会粘稠软糯，而大白菜的口感鲜嫩，他不能长时间放在水中煮制，？因此平时在家中做大白菜，小米粥是应该先把小米路过煮到八成熟，再把切碎的大白菜叶放在锅中一起煮，这样做出的大白菜小米粥才会更好吃。
3、油盐调味最好吃
大白菜小米粥加入油盐调味才好吃，因为大白菜和小米都是口感清淡的食材，直接用它们煮粥煮出的粥口感也淡，没有什么味道，如果这时能加入少量食用盐和适量的香油进行调味儿，就会让大白菜小米粥的口感发生很大改变，也会让人们感觉特别好吃。
以上就是小编为大家整理介绍的关于大白菜小米粥怎么做好吃的相关内容，看到这里相信大家已经回制作大白菜小米粥了吧。其实在平时经常食用一些大白菜小米粥对身体健康有很多益处，所以大家在工作和闲暇之余不妨按照上述的做法和技巧，在家制作一些，供自己和家人食用吧。
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