说起普洱茶相信大家对此并不陌生，在生活中很多人都比较喜欢喝普洱茶。但普洱茶有生茶和熟茶之分，对于普洱生茶和熟茶人们了解的却不多。其实普洱生茶是没有经过完全发酵，而普洱熟茶则是经过完全发酵处理的茶叶。下面小编就详细给大家介绍一下普洱生茶和熟茶区别及功效，一起来看看吧。
普洱生茶和熟茶的区别
1、外观区别
普洱生茶和普洱熟茶在外观上有明显区别，生茶的茶饼以青绿墨绿色的茶叶为主，只有少部分黄红色白色的芽头存在，而普洱熟茶的颜色则多为黑或红褐色，有些茶芽已经变为了暗金黄色，它具有浓郁的渥堆味，发酵程度较重的普洱熟茶还会带有一种闷湿的草席味。
2、制作工艺
普洱生茶和普洱熟茶在制作工艺上也有明显区别，虽然这两种茶叶的原料都是云南大叶种茶树，但普洱生茶是采集这种茶树的茶叶，以后经过筛选分级直接制成的茶叶，而普洱熟茶则是采集茶叶以后经过人工渥堆处理，它发酵完成再经过筛选和分析制成的茶叶。
3、汤色和口感
普洱生茶和普洱熟茶在颜色上也有一定区别，特别是冲泡以后的汤色在区更为明显，普洱生茶在冲泡以后，汤色多为青黄色或金黄色是比较透亮的存在，而普洱熟茶在冲泡以后茶汤颜色多为暗红色。偶尔生茶在冲泡以后，茶香浓烈，茶气十足，具有明显的苦涩味，而普洱熟茶在冲泡以后则无明显苦涩味存在它的口感醇厚而绵软。
哪种普洱减肥效果好
普洱生茶和普洱熟茶虽然在外观和制作工艺等方面有一定区别，但它们的功效却十分相似，而且这两种茶叶都具有明显减肥作用，不过相对来说普洱生茶比普洱熟茶的减肥效果要好一些，因为普洱生茶中茶多酚的含量比较高，它对脂肪的分解能力比较强能阻止脂肪堆积加快脂肪代谢，人们饮用以后能看到特别好的减肥效果。
以上就是小编为大家整理介绍的关于普洱生茶和熟茶的区别和功效的相关内容，通过介绍普洱生茶和熟茶在外观、制作工艺和汤色口感是有一定的确保的。虽然有所不同，但普洱生茶和熟茶的功效却异常相似，这两种茶都有明显的减肥作用，想减肥的朋友不妨饮用一些普洱生茶和熟茶，帮助自己瘦身成功。
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