羊肉在各类肉制品中是很受欢迎的，羊肉味美，而且营养价值也高，特别是冬季很多人有吃羊肉，喝羊肉汤的习惯，寒冷的冬季喝上一碗羊肉汤瞬间就会暖和很多，但是也有很多人的担心吃羊肉会上火，今天我们就一起看看怎么吃羊肉不上火。
冬天吃羊肉上火吗
适当适量的吃羊肉是不会上火的呢。从中医学角度分析，羊肉性温热，具有温补气血、补肾壮阳和开胃健脾等功效。所以，日常适当适量的吃羊肉具有去湿气避寒冷和暖心胃已经补元阳等作用。对于冬天有手脚怕冷、肾虚腰疼、风寒咳嗽、病后体虚等情况的人群很适合食用。
此外，寒冬季节，适当适量的吃羊肉，能帮助抵御风寒之外，还能提高身体的免疫力，增强抗病能力。而羊肉中含有维生素A对预防皮肤干燥很有效果，对于经常性感冒、咳嗽有气管炎的人群可适量食用。
冬天怎么吃羊肉不上火
少放燥热性的调味品
生姜具有去腥味的作用，是炒菜做饭不可或缺的调味品了，在做羊肉菜的时候很生姜是必放的，但尽量少放辣椒、花椒之类的温辛燥热调味品，如果不放尽量不放，或者说清蒸羊肉、炖羊肉汤不放辣椒，不吃羊肉火锅，这样鞥呢避免吃羊肉上火的症状。
搭配凉性和平性食物食用
吃羊肉的时候，千万不要喝热性食用一同食用，这样很容易导致上火的情况 产生。可搭配一些平性食物为宜。例如豆腐、白萝卜。或者凉性的食物冬瓜、丝瓜、油菜以及菠菜、金针菇等，还有土豆、香菇都是非常不错的搭配食物。
控制进食量当然， 想避免吃羊肉不上火的情况，尽量控制自己的进食量，一次不要吃太多，每餐吃羊肉最好控制在50克丛即可，这样自然也就不会出现上火的症状产生。
冬天吃羊肉上火吗，其实虽然羊肉属于温性食物，但是只要我们适量的食用是不会上火的，而且我们还可以在吃羊肉的时候搭配一些凉性的食物，或者是少放一些热性的调味品，这样在控制一下食用的量就不会导致人体上火了，了解了这些小伙伴们放心的吃吧。
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