说起虾酱,相信平时喜欢吃海鲜的朋友应该知道,其实这里说的虾酱是一种海边的特产。虾酱是以新鲜的小虾为主要原料制成的一种酱料,是生活中十分常见的调味品。虾酱的做法有很多,可以与多种食材搭配食用,那么虾酱怎么做才好吃呢,虾酱的家常做法有什么呢?下面小编会把虾酱具体做法写出来,让大家看看虾酱怎么做最好吃。
虾酱怎么做好吃虾酱的做法
1、虾酱炒鸡蛋好吃
平时用虾酱炒鸡蛋特别好吃,在炒以前要准备三四个鸡蛋和二十到三十克的虾酱,把鸡蛋磕开调成蛋液,再把虾酱放入到里面调匀,加入少量清水,然后在锅中放油加热以后把蛋液入锅炒成块状就可以。
2、虾酱炒豆腐好吃
虾酱炒豆腐很好吃,在炒制时要把豆腐先切成块状,用清水泡一下,然后把葱切成葱花,在炒锅中放油,加热以后先取适量的虾酱入锅炒散,加入葱花炒香,最后放入豆腐炒制,炒到虾酱全粘在豆腐上面以后直接出锅就可以。
3、虾酱腌萝卜好吃
用虾酱去腌萝卜也特别好吃,能做成韩国风味的辣萝卜,在腌制时要把白萝卜切成小块,用盐腌去里面的水分,再把辣椒面大蒜生姜以及苹果和梨与虾酱等食材全部放在一起,用料理机打成糊状,取出再把萝卜块放在里面调匀以后腌制,等萝卜入味以后就能食用。
以上就是小编为大家整理介绍的关于虾酱怎么好吃虾酱的制作方法的相关内容介绍了,通过介绍我们了解到关于虾酱的吃法,可以虾酱炒鸡蛋、虾酱炒豆腐、虾酱腌萝卜等。其实关于虾酱的吃法还有很多,在这里介绍的三种虾酱的吃法,大家在平时不妨尝试制作一些,看看味道怎么样。